| 食品名 | 含有量 |
|---|
| （動物油脂類） たらのあぶら | 37000 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［その他］ スモークレバー | 17000 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［副品目］ 肝臓 生 | 14000 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 肝臓 生 | 13000 | μg |
| ＜魚類＞ あんこう きも 生 | 8300 | μg |
| ＜魚類＞ やつめうなぎ 生 | 8200 | μg |
| ＜魚類＞ あゆ 養殖 内臓 焼き | 6000 | μg |
| ＜魚類＞ あゆ 養殖 内臓 生 | 4400 | μg |
| ＜魚類＞ うなぎ きも 生 | 4400 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［その他］ レバーペースト | 4300 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ レバーソーセージ | 2800 | μg |
| ＜魚類＞ うなぎ 養殖 生 | 2400 | μg |
| ＜魚類＞ あゆ 天然 内臓 焼き | 2000 | μg |
| ＜魚類＞ あゆ うるか | 2000 | μg |
| ＜魚類＞ やつめうなぎ 干しやつめ | 1900 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） ほたるいか ゆで | 1900 | μg |
| ＜魚類＞ マジェランあいなめ 生 | 1800 | μg |
| ＜魚類＞ ぎんだら 水煮 | 1800 | μg |
| ＜魚類＞ あゆ 天然 内臓 生 | 1700 | μg |
| ＜魚類＞ うなぎ 白焼き | 1500 | μg |
| ＜魚類＞ うなぎ かば焼 | 1500 | μg |
| ＜魚類＞ ぎんだら 生 | 1500 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） ほたるいか 生 | 1500 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 焼き | 1100 | μg |
| ＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 肝臓 生 | 1100 | μg |
| ＜鳥肉類＞ がちょう フォアグラ ゆで | 1000 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 蒸し | 990 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調理 | 970 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 ソテー | 910 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 水煮 | 900 | μg |
| ＜魚類＞ あなご 蒸し | 890 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 生 | 840 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら | 820 | μg |
| （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | 780 | μg |
| （バター類） 発酵バター 有塩バター | 760 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［副品目］ 心臓 生 | 700 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） ほたるいか つくだ煮 | 690 | μg |
| 鶏卵 卵黄 生 | 690 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ すじこ | 670 | μg |
| 鶏卵 卵黄 乾燥卵黄 | 630 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 560 | μg |
| 鶏卵 卵黄 ゆで | 520 | μg |
| ＜魚類＞ あなご 生 | 500 | μg |
| ＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生 | 500 | μg |
| （バター類） 無発酵バター 有塩バター | 500 | μg |
| ＜魚類＞ あゆ 養殖 焼き | 480 | μg |
| うずら卵 水煮缶詰 | 480 | μg |
| ＜魚類＞ わかさぎ つくだ煮 | 460 | μg |
| ＜魚類＞ わかさぎ あめ煮 | 420 | μg |
| 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | 420 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） たたみいわし | 410 | μg |
| 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 390 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ マスカルポーネ | 390 | μg |
| ＜魚類＞ かじか つくだ煮 | 370 | μg |
| ＜魚類＞ ぼら からすみ | 350 | μg |
| うずら卵 全卵 生 | 350 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 340 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ イクラ | 330 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 310 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 310 | μg |
| ＜魚類＞ かじか 水煮 | 290 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ | 290 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ | 280 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 天然 脂身 生 | 270 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー | 270 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダ | 260 | μg |
| ＜調味料類＞ （調味ソース類） 黄身酢 | 260 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ めふん | 250 | μg |
| ＜魚類＞ ほんもろこ 生 | 250 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） しらす干し 半乾燥品 | 240 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム | 240 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム | 240 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） プロセスチーズ | 240 | μg |
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ クリームコロッケ 冷凍 | 240 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | 230 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | 230 | μg |
| あひる卵 ピータン | 220 | μg |
| ＜魚類＞ （さめ類） あぶらつのざめ 生 | 210 | μg |
| 鶏卵 全卵 生 | 210 | μg |
| ＜魚類＞ いかなご 生 | 200 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） ますのすけ 焼き | 200 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） 加工品 塩辛 | 200 | μg |
| 鶏卵 全卵 目玉焼き | 200 | μg |
| 鶏卵 全卵 素揚げ | 200 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール | 200 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） しらす干し 微乾燥品 | 190 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 190 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ バターケーキ | 190 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ チーズケーキ ベイクドチーズケーキ | 190 | μg |
| ＜魚類＞ かじか 生 | 180 | μg |
| ＜魚類＞ すずき 生 | 180 | μg |
| ＜その他＞ おきあみ 生 | 180 | μg |
| ＜その他＞ しゃこ ゆで | 180 | μg |
| 鶏卵 全卵 いり | 180 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） チーズスプレッド | 180 | μg |
| ＜その他＞ あみ つくだ煮 | 170 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （粉乳類） 全粉乳 | 170 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 170 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） ますのすけ 生 | 160 | μg |
| うこっけい卵 全卵 生 | 160 | μg |
| 鶏卵 全卵 ゆで | 160 | μg |
| 鶏卵 全卵 ポーチドエッグ | 160 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ リコッタ | 160 | μg |
| ＜魚類＞ はぜ つくだ煮 | 150 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） ほたるいか くん製 | 150 | μg |
| ＜その他＞ おきあみ ゆで | 150 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 乳脂肪 | 150 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 | 150 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ シュークリーム | 150 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ チーズケーキ レアチーズケーキ | 150 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） しらす 釜揚げしらす | 140 | μg |
| ＜鳥肉類＞ かも あひる 皮 生 | 140 | μg |
| 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 140 | μg |
| 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | 140 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） うるめいわし 生 | 130 | μg |
| ＜畜肉類＞ くじら うねす 生 | 130 | μg |
| ＜畜肉類＞ くじら 本皮 生 | 130 | μg |
| 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 130 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ 果実なし | 130 | μg |
| ＜デザート菓子類＞ ババロア | 130 | μg |
| ＜ビスケット類＞ ビスケット ソフトビスケット | 130 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちご | 130 | μg |
| ＜魚類＞ あゆ 天然 焼き | 120 | μg |
| ＜魚類＞ （ししゃも類） からふとししゃも 生干し 生 | 120 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［副品目］ 皮 むね 生 | 120 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［副品目］ 皮 もも 生 | 120 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳 | 120 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ スポンジケーキ | 120 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ タルト （洋菓子） | 120 | μg |
| ＜その他＞ カスタードクリーム | 120 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 120 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） しらす 生 | 110 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ ワッフル カスタードクリーム入り | 110 | μg |
| ＜キャンデー類＞ キャラメル | 110 | μg |
| ＜魚類＞ （ししゃも類） ししゃも 生干し 生 | 100 | μg |
| ＜魚類＞ シルバー 生 | 100 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | 100 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 100 | μg |
| ＜調味料類＞ （その他） ふりかけ たまご | 100 | μg |
| ＜魚類＞ わかさぎ 生 | 99 | μg |
| ＜魚類＞ いぼだい 生 | 95 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） めざし 焼き | 95 | μg |
| ＜その他＞ すっぽん 肉 生 | 94 | μg |
| ＜菓子パン類＞ クリームパン 薄皮タイプ | 92 | μg |
| ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 塩辛 | 90 | μg |
| ＜魚類＞ （ししゃも類） からふとししゃも 生干し 焼き | 90 | μg |
| ＜魚類＞ まながつお 生 | 90 | μg |
| ＜和生菓子・和半生菓子類＞ カステラ | 90 | μg |
| ＜デザート菓子類＞ カスタードプリン | 87 | μg |
| ＜魚類＞ おおさが 生 | 85 | μg |
| ＜魚類＞ （かじき類） めかじき 焼き | 85 | μg |
| 鶏卵 全卵 水煮缶詰 | 85 | μg |
| （動物油脂類） 牛脂 | 85 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 天然 赤身 生 | 83 | μg |
| 鶏卵 たまご豆腐 | 83 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム | 80 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 78 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） めざし 生 | 77 | μg |
| ＜魚類＞ （ししゃも類） ししゃも 生干し 焼き | 75 | μg |
| ＜魚類＞ にぎす 生 | 75 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ じん臓 生 | 75 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 | 75 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 焼き | 74 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［親・主品目］ むね 皮つき 生 | 72 | μg |
| ＜魚類＞ なまず 生 | 70 | μg |
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 | 69 | μg |
| ＜菓子パン類＞ クリームパン | 66 | μg |
| ＜魚類＞ きちじ 生 | 65 | μg |
| ＜その他＞ あみ 塩辛 | 65 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 65 | μg |
| ＜魚類＞ きんめだい 生 | 63 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 生 | 63 | μg |
| ＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼き | 63 | μg |
| ＜チョコレート類＞ ミルクチョコレート | 63 | μg |
| ＜鳥肉類＞ かも あひる 肉 皮つき 生 | 62 | μg |
| ＜魚類＞ （かじき類） めかじき 生 | 61 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） めじまぐろ 生 | 61 | μg |
| ＜キャンデー類＞ バタースコッチ | 61 | μg |
| ＜魚類＞ ふな 甘露煮 | 60 | μg |
| ＜その他＞ なまこ このわた | 60 | μg |
| ＜水産練り製品＞ だて巻 | 60 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［親・主品目］ 手羽 皮つき 生 | 60 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰 | 60 | μg |
| ＜魚類＞ キャビア 塩蔵品 | 59 | μg |
| ＜魚類＞ はも 生 | 59 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 生 | 57 | μg |
| ＜貝類＞ しじみ 水煮 | 57 | μg |
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 白身フライ 冷凍 | 57 | μg |
| 洋風料理 フライ類 白身フライ | 57 | μg |
| ＜魚類＞ あゆ 養殖 生 | 55 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 焼き | 55 | μg |
| ＜魚類＞ みなみくろたち 生 | 55 | μg |
| ＜魚類＞ めじな 生 | 55 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 | 55 | μg |
| こむぎ ［パン類］ 食パン リッチタイプ | 54 | μg |
| ＜和生菓子・和半生菓子類＞ タルト （和菓子） | 54 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン | 53 | μg |
| ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン | 53 | μg |
| ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 | 53 | μg |
| ＜魚類＞ たちうお 生 | 52 | μg |
摂取基準（栄養成分別）
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