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「鉄」の含有食品ランキング

「鉄」の摂取基準がわかる!必要摂取量や含有量の食品ランキングは...

「鉄」が多い食品のランキング

摂取量の基準
だしまっき

「鉄」の含有量が多い食品、上位200件だよ

摂取量の基準
にんにん

併せて 「鉄」の摂取基準 も確認してね

食品名含有量
<香辛料類> バジル 粉120.0mg
<香辛料類> タイム 粉110.0mg
<いも類> こんにゃく 赤こんにゃく78.0mg
あおのり 素干し77.0mg
<魚類> あゆ 天然 内臓 焼き63.0mg
かわのり 素干し61.0mg
ひじき ほしひじき 鉄釜 乾58.0mg
<香辛料類> セージ 粉50.0mg
いわのり 素干し48.0mg
(きくらげ類) きくらげ 乾35.0mg
<貝類> あわび 塩辛34.0mg
<魚類> やつめうなぎ 干しやつめ32.0mg
<貝類> あさり 缶詰 水煮30.0mg
<香辛料類> カレー粉29.0mg
<香辛料類> チリパウダー29.0mg
<貝類> あさり 缶詰 味付け28.0mg
<魚類> あゆ 天然 内臓 生24.0mg
けし 乾23.0mg
<香辛料類> パプリカ 粉21.0mg
<畜肉類> ぶた [その他] スモークレバー20.0mg
<茶類> (緑茶類) せん茶 茶20.0mg
<香辛料類> こしょう 黒 粉20.0mg
<魚類> あゆ 養殖 内臓 焼き19.0mg
<貝類> あさり つくだ煮19.0mg
<貝類> たにし 生19.0mg
<魚類> (いわし類) かたくちいわし 煮干し18.0mg
<香辛料類> パセリ 乾18.0mg
<茶類> (緑茶類) 抹茶 茶17.0mg
<茶類> (発酵茶類) 紅茶 茶17.0mg
えごま 乾16.0mg
<えび・かに類> (えび類) 加工品 干しえび15.0mg
<貝類> しじみ 水煮15.0mg
<コーヒー・ココア類> ココア ピュアココア14.0mg
<香辛料類> こしょう 混合 粉14.0mg
<香辛料類> しょうが 粉14.0mg
あさ 乾13.0mg
<畜肉類> ぶた [副生物] 肝臓 生13.0mg
<その他> 酵母 パン酵母 乾燥13.0mg
<いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく 乾12.0mg
だいず [全粒・全粒製品] 大豆はいが12.0mg
<魚類> はぜ つくだ煮12.0mg
<香辛料類> とうがらし 粉12.0mg
つるあずき 全粒 乾11.0mg
きく 菊のり11.0mg
わらび 干しわらび 乾11.0mg
あまのり ほしのり11.0mg
あまのり 焼きのり11.0mg
まつも 素干し11.0mg
<貝類> さるぼう 味付け缶詰11.0mg
<香辛料類> からし 粉11.0mg
(きくらげ類) あらげきくらげ 乾10.0mg
<いか・たこ類> (いか類) ほたるいか くん製10.0mg
<茶類> (緑茶類) 玉露 茶10.0mg
<香辛料類> さんしょう 粉10.0mg
ごま いり9.9mg
<香辛料類> クローブ 粉9.9mg
ごま 乾9.6mg
(こんぶ類) ほそめこんぶ 素干し9.6mg
アマランサス 玄穀9.4mg
こむぎ [その他] 小麦はいが9.4mg
だいず [その他] 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ9.4mg
だいず [その他] 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分調整タイプ9.4mg
<香辛料類> わさび 粉 からし粉入り9.3mg
だいず [その他] 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく9.2mg
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾9.0mg
レンズまめ 全粒 乾9.0mg
あまに いり9.0mg
ずいき 干しずいき 乾9.0mg
<魚類> (かつお類) 加工品 削り節9.0mg
<鳥肉類> にわとり [副品目] 肝臓 生9.0mg
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 中国産 乾8.9mg
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 米国産 乾8.6mg
(こんぶ類) 刻み昆布8.6mg
だいず [その他] 湯葉 干し 乾8.3mg
<貝類> しじみ 生8.3mg
だいず [その他] 大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく8.2mg
あまのり 味付けのり8.2mg
だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 全粒大豆8.0mg
<魚類> あゆ 養殖 内臓 生8.0mg
<魚類> (かつお類) 加工品 削り節つくだ煮8.0mg
<鳥肉類> すずめ 肉 骨・皮つき 生8.0mg
だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆7.9mg
だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく7.7mg
ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾7.7mg
<畜肉類> ぶた [その他] レバーペースト7.7mg
こめ [その他] 米ぬか7.6mg
だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆7.6mg
チアシード 乾7.6mg
そらまめ フライビーンズ7.5mg
だいず [豆腐・油揚げ類] 凍り豆腐 乾7.5mg
パセリ 葉 生7.5mg
てんぐさ 粉寒天7.3mg
<香辛料類> こしょう 白 粉7.3mg
あずき あん さらしあん (乾燥あん)7.2mg
だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黒大豆7.2mg
<魚類> (さば類) ごまさば さば節7.2mg
<貝類> (はまぐり類) はまぐり つくだ煮7.2mg
<その他> あみ つくだ煮7.1mg
<香辛料類> シナモン 粉7.1mg
うめ 梅びしお7.0mg
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 国産 乾6.8mg
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黒大豆 国産 乾6.8mg
とうがらし 果実 乾6.8mg
えごのり 素干し6.8mg
<魚類> (さけ・ます類) しろさけ めふん6.8mg
<畜肉類> うし [副生物] 第三胃 生6.8mg
<調味料類> (みそ類) 豆みそ6.8mg
だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆6.7mg
だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 脱皮大豆6.7mg
こむぎ [その他] 小麦たんぱく 粉末状6.6mg
<魚類> いかなご 煮干し6.6mg
<香辛料類> にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加6.6mg
<香辛料類> にんにく ガーリックパウダー 食塩添加6.6mg
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 青大豆 国産 乾6.5mg
かぼちゃ いり 味付け6.5mg
わかめ カットわかめ 乾6.5mg
<魚類> ふな 甘露煮6.5mg
<魚類> (かつお類) 加工品 裸節6.5mg
<牛乳及び乳製品> (粉乳類) 乳児用調製粉乳6.5mg
わかめ 乾燥わかめ 板わかめ6.4mg
<魚類> どじょう 水煮6.4mg
<畜肉類> うし [加工品] ビーフジャーキー6.4mg
だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 脱皮大豆6.2mg
らいまめ 全粒 乾6.2mg
まつ いり6.2mg
ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾6.2mg
だいず [豆腐・油揚げ類] ろくじょう豆腐6.1mg
ごま むき6.0mg
てんぐさ 素干し6.0mg
<魚類> (かつお類) 加工品 角煮6.0mg
いんげんまめ 全粒 乾5.9mg
だいず [納豆類] 寺納豆5.9mg
りょくとう 全粒 乾5.9mg
つるにんじん 根 生5.9mg
<魚類> きびなご 調味干し5.9mg
ごま ねり5.8mg
<魚類> かじか つくだ煮5.8mg
そらまめ 全粒 乾5.7mg
<その他> ほや 生5.7mg
えんどう 塩豆5.6mg
ささげ 全粒 乾5.6mg
まつ 生5.6mg
<魚類> どじょう 生5.6mg
あずき 全粒 乾5.5mg
<魚類> あゆ 天然 焼き5.5mg
<魚類> (かつお類) 加工品 かつお節5.5mg
えんどう グリンピース(揚げ豆)5.4mg
べにばないんげん 全粒 乾5.4mg
そらまめ おたふく豆5.3mg
すいか いり 味付け5.3mg
あおさ 素干し5.3mg
(こんぶ類) みついしこんぶ 素干し5.1mg
<貝類> (はまぐり類) ちょうせんはまぐり 生5.1mg
<鳥肉類> にわとり [副品目] 心臓 生5.1mg
えんどう 全粒 青えんどう 乾5.0mg
えんどう 全粒 赤えんどう 乾5.0mg
<魚類> (かつお類) 加工品 なまり節5.0mg
<魚類> (かつお類) 加工品 塩辛5.0mg
<貝類> あかがい 生5.0mg
こむぎ [ふ類] 焼きふ 板ふ4.9mg
だいず [その他] おから 乾燥4.9mg
あわ 精白粒4.8mg
カシューナッツ フライ 味付け4.8mg
ふのり 素干し4.8mg
鶏卵 卵黄 生4.8mg
(砂糖類) 黒砂糖4.7mg
<その他> いなご つくだ煮4.7mg
鶏卵 卵黄 ゆで4.7mg
<香辛料類> オールスパイス 粉4.7mg
やぶまめ 生4.6mg
<魚類> うなぎ きも 生4.6mg
てんぐさ 角寒天4.5mg
<魚類> (いわし類) うるめいわし 丸干し4.5mg
<貝類> かき くん製油漬缶詰4.5mg
<畜肉類> うし [副生物] じん臓 生4.5mg
<調味料類> (その他) ふりかけ たまご4.5mg
(きくらげ類) しろきくらげ 乾4.4mg
<魚類> (いわし類) まいわし 丸干し4.4mg
<貝類> ほっきがい 生4.4mg
<鳥肉類> はと 肉 皮なし 生4.4mg
鶏卵 卵黄 乾燥卵黄4.4mg
とうもろこし ポップコーン4.3mg
キヌア 玄穀4.3mg
レンズまめ 全粒 ゆで4.3mg
よもぎ 葉 生4.3mg
(きくらげ類) あらげきくらげ 油いため4.3mg
<魚類> (いわし類) みりん干し まいわし4.3mg
<畜肉類> うま 肉 赤肉 生4.3mg
<鳥肉類> かも まがも 肉 皮なし 生4.3mg
<調味料類> (みそ類) 米みそ 赤色辛みそ4.3mg
こむぎ [ふ類] 焼きふ 車ふ4.2mg
そば そば粉 表層粉4.2mg
だいず [全粒・全粒製品] ぶどう豆4.2mg
ひよこまめ 全粒 フライ 味付け4.2mg
(トマト類) ドライトマト4.2mg
おごのり 塩蔵 塩抜き4.2mg
(こんぶ類) 塩昆布4.2mg
<魚類> (いわし類) めざし 焼き4.2mg
<魚類> はぜ 甘露煮4.2mg
<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 ゆで4.2mg

出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

「鉄」が少ない食品のランキング

摂取量の基準
だしまっき

「鉄」の含有量が少ない食品、上位200件だよ

摂取量の基準
にんにん

併せて 「鉄」の摂取基準 も確認してね

食品名含有量
(でん粉糖類) 還元水あめ0mg
じゅんさい 若葉 水煮びん詰0mg
アロエ 葉 生0mg
(なし類) 日本なし 生0mg
りんご ジャム0mg
ココナッツ ナタデココ0mg
わかめ カットわかめ 水煮の汁0mg
<畜肉類> くじら さらしくじら0mg
<牛乳及び乳製品> (クリーム類) クリーム 植物性脂肪0mg
<牛乳及び乳製品> (クリーム類) コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪0mg
(植物油脂類) オリーブ油0mg
(植物油脂類) 米ぬか油0mg
(植物油脂類) サフラワー油 ハイオレイック0mg
(植物油脂類) 大豆油0mg
(植物油脂類) 調合油0mg
(植物油脂類) とうもろこし油0mg
(植物油脂類) なたね油0mg
(植物油脂類) パーム油0mg
(植物油脂類) パーム核油0mg
(植物油脂類) ひまわり油 ハイリノール0mg
(植物油脂類) 綿実油0mg
(植物油脂類) やし油0mg
(植物油脂類) 落花生油0mg
(動物油脂類) ラード0mg
(その他) ショートニング 家庭用0mg
(植物油脂類) あまに油0mg
(植物油脂類) サフラワー油 ハイリノール0mg
(植物油脂類) ひまわり油 ミッドオレイック0mg
(植物油脂類) ひまわり油 ハイオレイック0mg
(植物油脂類) ぶどう油0mg
(その他) ショートニング 業務用 製菓0mg
(その他) ショートニング 業務用 フライ0mg
<キャンデー類> かわり玉0mg
<アルコール飲料類> (醸造酒類) 発泡酒0mg
<アルコール飲料類> (蒸留酒類) ブランデー0mg
<アルコール飲料類> (蒸留酒類) ウオッカ0mg
<アルコール飲料類> (蒸留酒類) ジン0mg
<アルコール飲料類> (蒸留酒類) ラム0mg
<アルコール飲料類> (混成酒類) 合成清酒0mg
<アルコール飲料類> (混成酒類) みりん 本みりん0mg
<アルコール飲料類> (混成酒類) みりん 本直し0mg
<アルコール飲料類> (混成酒類) キュラソー0mg
<アルコール飲料類> (混成酒類) ペパーミント0mg
<茶類> (発酵茶類) 紅茶 浸出液0mg
<その他> (炭酸飲料類) ビール風味炭酸飲料0mg
<アルコール飲料類> (混成酒類) 缶チューハイ レモン風味0mg
<調味料類> (食塩類) 精製塩 家庭用0mg
<調味料類> (食塩類) 精製塩 業務用0mg
<調味料類> (調味ソース類) 甘酢0mg
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 普通牛乳0.02mg
<その他> 人乳0.04mg
こめ [水稲めし] 精白米 うるち米0.1mg
こめ [水稲全かゆ] 半つき米0.1mg
こめ [水稲全かゆ] 七分つき米0.1mg
こめ [水稲五分かゆ] 玄米0.1mg
こめ [水稲おもゆ] 玄米0.1mg
こめ [陸稲めし] 精白米0.1mg
こめ [うるち米製品] アルファ化米 一般用0.1mg
こめ [うるち米製品] おにぎり0.1mg
こめ [うるち米製品] きりたんぽ0.1mg
こめ [もち米製品] もち0.1mg
こめ [もち米製品] あくまき0.1mg
こめ [水稲めし] 精白米 もち米0.1mg
こめ [うるち米製品] アルファ化米 学校給食用強化品0.1mg
こめ [うるち米製品] 米粉0.1mg
こめ [うるち米製品] 米粉めん0.1mg
こめ [水稲軟めし] 精白米0.1mg
<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) タピオカパール ゆで0.1mg
<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) でん粉めん 生0.1mg
<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) でん粉めん 乾 ゆで0.1mg
<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) はるさめ 緑豆はるさめ ゆで0.1mg
<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) はるさめ 普通はるさめ ゆで0.1mg
<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) おおうばゆりでん粉0.1mg
(砂糖類) 車糖 三温糖0.1mg
(砂糖類) ざらめ糖 中ざら糖0.1mg
(砂糖類) 加工糖 角砂糖0.1mg
(砂糖類) 加工糖 氷砂糖0.1mg
(でん粉糖類) 粉あめ0.1mg
(でん粉糖類) ぶどう糖 全糖0.1mg
(でん粉糖類) ぶどう糖 含水結晶0.1mg
(でん粉糖類) ぶどう糖 無水結晶0.1mg
(でん粉糖類) 水あめ 酵素糖化0.1mg
(でん粉糖類) 水あめ 酸糖化0.1mg
(でん粉糖類) 異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖0.1mg
(でん粉糖類) 異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖0.1mg
(でん粉糖類) 異性化液糖 高果糖液糖0.1mg
(砂糖類) てんさい含蜜糖0.1mg
(うど類) うど 茎 水さらし0.1mg
ずいき 生ずいき 生0.1mg
ずいき 生ずいき ゆで0.1mg
すぐきな 根 生0.1mg
つわぶき 葉柄 ゆで0.1mg
(ふき類) ふき 葉柄 生0.1mg
(ふき類) ふき 葉柄 ゆで0.1mg
(だいこん類) だいこん 根 皮なし 生 おろし汁0.1mg
れんこん 甘酢れんこん0.1mg
あけび 果皮 生0.1mg
アセロラ 果実飲料 10%果汁入り飲料0.1mg
いちじく 缶詰0.1mg
(かんきつ類) うんしゅうみかん じょうのう 早生 生0.1mg
(かんきつ類) うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生0.1mg
(かんきつ類) うんしゅうみかん 砂じょう 普通 生0.1mg
(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 濃縮還元ジュース0.1mg
(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 果粒入りジュース0.1mg
(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 50%果汁入り飲料0.1mg
(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 20%果汁入り飲料0.1mg
(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュース0.1mg
(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース0.1mg
(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 50%果汁入り飲料0.1mg
(かんきつ類) オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度0.1mg
かき 渋抜きがき 生0.1mg
(かんきつ類) かぼす 果汁 生0.1mg
グァバ 赤肉種 生0.1mg
グァバ 果実飲料 10%果汁入り飲料0.1mg
(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 ストレートジュース0.1mg
(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 濃縮還元ジュース0.1mg
(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 50%果汁入り飲料0.1mg
(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 20%果汁入り飲料0.1mg
(かんきつ類) グレープフルーツ 缶詰0.1mg
ざくろ 生0.1mg
(かんきつ類) シークヮーサー 果汁 生0.1mg
(かんきつ類) シークヮーサー 果実飲料 10%果汁入り飲料0.1mg
(かんきつ類) だいだい 果汁 生0.1mg
(なし類) 中国なし 生0.1mg
(なし類) 西洋なし 生0.1mg
(なし類) 西洋なし 缶詰0.1mg
(かんきつ類) なつみかん 缶詰0.1mg
パインアップル 果実飲料 50%果汁入り飲料0.1mg
(かんきつ類) はっさく 砂じょう 生0.1mg
(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生0.1mg
びわ 生0.1mg
びわ 缶詰0.1mg
ぶどう 皮なし 生0.1mg
ぶどう 果実飲料 ストレートジュース0.1mg
ぶどう 果実飲料 70%果汁入り飲料0.1mg
ぶどう 果実飲料 10%果汁入り飲料0.1mg
(かんきつ類) ぶんたん 砂じょう 生0.1mg
(かんきつ類) ぽんかん 砂じょう 生0.1mg
マルメロ 生0.1mg
マンゴスチン 生0.1mg
(もも類) もも 白肉種 生0.1mg
(かんきつ類) ゆず 果汁 生0.1mg
りんご 皮なし 生0.1mg
りんご 果実飲料 濃縮還元ジュース0.1mg
りんご 果実飲料 50%果汁入り飲料0.1mg
(かんきつ類) レモン 果汁 生0.1mg
ココナッツ ココナッツウォーター0.1mg
(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生0.1mg
(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生0.1mg
(かんきつ類) しらぬひ 砂じょう 生0.1mg
(かんきつ類) せとか 砂じょう 生0.1mg
(かんきつ類) はるみ 砂じょう 生0.1mg
グァバ 白肉種 生0.1mg
りんご 皮つき 生0.1mg
りんご 皮つき 焼き0.1mg
(もも類) もも 黄肉種 生0.1mg
(きくらげ類) あらげきくらげ 生0.1mg
てんぐさ ところてん0.1mg
<魚類> いとよりだい すり身0.1mg
<魚類> おひょう 生0.1mg
<魚類> (かれい類) 干しかれい0.1mg
<魚類> きす 生0.1mg
<魚類> (たら類) すけとうだら すり身0.1mg
<魚類> (たら類) まだら 干しだら0.1mg
<魚類> ひらめ 天然 生0.1mg
<魚類> ひらめ 養殖 皮つき 生0.1mg
<魚類> マジェランあいなめ 生0.1mg
<えび・かに類> (えび類) あまえび 生0.1mg
<えび・かに類> (えび類) いせえび 生0.1mg
<えび・かに類> (えび類) 大正えび 生0.1mg
<いか・たこ類> (いか類) あかいか 生0.1mg
<いか・たこ類> (いか類) けんさきいか 生0.1mg
<いか・たこ類> (いか類) こういか 生0.1mg
<いか・たこ類> (いか類) するめいか 生0.1mg
<いか・たこ類> (いか類) するめいか 水煮0.1mg
<いか・たこ類> (いか類) やりいか 生0.1mg
<その他> なまこ 生0.1mg
<魚類> ひらめ 養殖 皮なし 生0.1mg
<いか・たこ類> (いか類) するめいか 胴 皮つき 生0.1mg
<いか・たこ類> (いか類) するめいか 胴 皮なし 生0.1mg
<いか・たこ類> (いか類) するめいか 胴 皮なし 天ぷら0.1mg
<いか・たこ類> (いか類) するめいか 耳・足 生0.1mg
<いか・たこ類> (たこ類) みずだこ 生0.1mg
鶏卵 卵白 乾燥卵白0.1mg
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 生乳 ジャージー種0.1mg
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 加工乳 濃厚0.1mg
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 加工乳 低脂肪0.1mg
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 脱脂乳0.1mg
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 乳飲料 コーヒー0.1mg
<牛乳及び乳製品> (練乳類) 加糖練乳0.1mg
<牛乳及び乳製品> (クリーム類) クリーム 乳脂肪0.1mg
<牛乳及び乳製品> (クリーム類) ホイップクリーム 乳脂肪0.1mg
<牛乳及び乳製品> (クリーム類) ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪0.1mg
<牛乳及び乳製品> (クリーム類) コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪0.1mg
<牛乳及び乳製品> (クリーム類) コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪0.1mg
<牛乳及び乳製品> (クリーム類) コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪0.1mg
<牛乳及び乳製品> (クリーム類) コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪0.1mg
<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 脱脂加糖0.1mg
<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖0.1mg
<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 殺菌乳製品0.1mg

出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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