| 食品名 | 含有量 |
|---|
| ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 かつお節 | 320 | μg |
| ＜香辛料類＞ からし 粉 | 290 | μg |
| ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 裸節 | 240 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ じん臓 生 | 240 | μg |
| ＜畜肉類＞ うし ［副生物］ じん臓 生 | 210 | μg |
| ＜魚類＞ あんこう きも 生 | 200 | μg |
| ＜魚類＞ とびうお 焼き干し | 140 | μg |
| ＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いしる （いしり） | 140 | μg |
| ＜魚類＞ （たら類） すけとうだら たらこ 生 | 130 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） みなみまぐろ 脂身 生 | 120 | μg |
| ＜魚類＞ とびうお 煮干し | 120 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ サケ節 削り節 | 120 | μg |
| ＜魚類＞ （かれい類） まがれい 生 | 110 | μg |
| ＜魚類＞ （さば類） 加工品 開き干し | 110 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 天然 赤身 生 | 110 | μg |
| ＜魚類＞ （かつお類） かつお 秋獲り 生 | 100 | μg |
| ＜魚類＞ （かれい類） まがれい 焼き | 97 | μg |
| ＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 生 | 97 | μg |
| ひまわり フライ 味付け | 95 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調理 | 94 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 焼き | 94 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 蒸し | 91 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 ソテー | 90 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 水煮 | 88 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら | 88 | μg |
| ＜香辛料類＞ からし 粒入りマスタード | 87 | μg |
| まつたけ 生 | 82 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［その他］ スモークレバー | 81 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 生 | 79 | μg |
| ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 皮つき 焼き | 78 | μg |
| ＜魚類＞ （さば類） 加工品 塩さば | 78 | μg |
| ＜魚類＞ （かれい類） まがれい 水煮 | 77 | μg |
| ＜魚類＞ あまだい 生 | 75 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） めばち 赤身 生 | 75 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） きはだ 生 | 74 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） めばち 脂身 生 | 74 | μg |
| ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒和風だし | 74 | μg |
| ＜魚類＞ （さば類） 加工品 しめさば | 73 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） みなみまぐろ 赤身 生 | 73 | μg |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） びんなが 生 | 71 | μg |
| ＜魚類＞ （さば類） まさば 生 | 70 | μg |
| ＜香辛料類＞ からし 練りマスタード | 70 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 肝臓 生 | 67 | μg |
| ＜魚類＞ （さば類） まさば 水煮 | 66 | μg |
| ＜魚類＞ （あじ類） にしまあじ 焼き | 65 | μg |
| ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 皮つき 水煮 | 64 | μg |
| ＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび 生 | 64 | μg |
| こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 | 63 | μg |
| ＜魚類＞ かんぱち 背側 生 | 63 | μg |
| ＜貝類＞ かき 養殖 水煮 | 62 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） しらす干し 微乾燥品 | 61 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［副品目］ 肝臓 生 | 60 | μg |
| ＜魚類＞ （かじき類） めかじき 生 | 59 | μg |
| ＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼き | 59 | μg |
| ＜魚類＞ きちじ 生 | 58 | μg |
| ＜魚類＞ ぶり 成魚 生 | 57 | μg |
| ＜魚類＞ （あじ類） にしまあじ 水煮 | 55 | μg |
| ＜魚類＞ （かじき類） まかじき 生 | 55 | μg |
| こむぎ ［玄穀］ 輸入 硬質 | 54 | μg |
| レンズまめ 全粒 乾 | 54 | μg |
| ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げ | 53 | μg |
| ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 小型 骨付き 生 | 52 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 アンチョビ | 52 | μg |
| ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 開き干し 生 | 50 | μg |
| ＜魚類＞ うなぎ 養殖 生 | 50 | μg |
| ＜魚類＞ かさご 生 | 50 | μg |
| ＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 肝臓 生 | 50 | μg |
| こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 2等 | 49 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） まいわし 生 | 48 | μg |
| ＜魚類＞ ふな ふなずし | 48 | μg |
| こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 全粒粉 | 47 | μg |
| ＜魚類＞ （あじ類） にしまあじ 生 | 47 | μg |
| ＜魚類＞ ひらめ 養殖 皮つき 生 | 47 | μg |
| 鶏卵 卵黄 生 | 47 | μg |
| ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 皮つき 生 | 46 | μg |
| ＜魚類＞ （たい類） まだい 養殖 皮つき 焼き | 46 | μg |
| ＜貝類＞ かき 養殖 生 | 46 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 焼き | 46 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （たこ類） みずだこ 生 | 46 | μg |
| うずら卵 全卵 生 | 46 | μg |
| ＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラー | 46 | μg |
| ＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 生 | 45 | μg |
| ＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 水煮 | 45 | μg |
| ＜魚類＞ さんま 皮つき 焼き | 45 | μg |
| ＜魚類＞ （こち類） めごち 生 | 44 | μg |
| ＜魚類＞ （たい類） まだい 養殖 皮つき 水煮 | 44 | μg |
| ＜貝類＞ かき 養殖 フライ | 44 | μg |
| ごま むき | 43 | μg |
| ＜魚類＞ （かつお類） かつお 春獲り 生 | 43 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 塩ざけ | 43 | μg |
| ＜魚類＞ （たい類） ちだい 生 | 43 | μg |
| ＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ | 43 | μg |
| ＜魚類＞ うなぎ かば焼 | 42 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 水煮 | 42 | μg |
| ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 皮なし 生 | 42 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 耳・足 生 | 42 | μg |
| うずら卵 水煮缶詰 | 42 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 焼き | 41 | μg |
| ＜魚類＞ （ししゃも類） からふとししゃも 生干し 生 | 41 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 生 | 41 | μg |
| ＜魚類＞ ひらめ 養殖 皮なし 生 | 41 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） かたくちいわし 生 | 40 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 胴 皮つき 生 | 40 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼き | 40 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （その他） カゼイン | 40 | μg |
| こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 1等 | 39 | μg |
| ＜魚類＞ あなご 生 | 39 | μg |
| ＜魚類＞ （いわし類） しらす 釜揚げしらす | 39 | μg |
| ＜調味料類＞ （その他） 即席すまし汁 | 39 | μg |
| こむぎ ［ふ類］ 油ふ | 38 | μg |
| ＜貝類＞ あさり 生 | 38 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 胴 皮なし 生 | 38 | μg |
| ＜畜肉類＞ うし ［加工品］ ビーフジャーキー | 38 | μg |
| 鶏卵 全卵 素揚げ | 38 | μg |
| ＜魚類＞ きす 生 | 37 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） ぎんざけ 養殖 焼き | 37 | μg |
| ＜魚類＞ はたはた 生 | 37 | μg |
| ＜魚類＞ はたはた 生干し | 37 | μg |
| ＜貝類＞ いがい 生 | 37 | μg |
| ＜その他＞ なまこ 生 | 37 | μg |
| ＜和干菓子類＞ かりんとう 白 | 37 | μg |
| ＜魚類＞ （たい類） まだい 養殖 皮つき 生 | 36 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ レバーソーセージ | 36 | μg |
| 鶏卵 卵黄 ゆで | 36 | μg |
| こむぎ ［中華めん類］ 半生中華めん | 35 | μg |
| ＜魚類＞ かわはぎ 生 | 35 | μg |
| ＜魚類＞ （ししゃも類） ししゃも 生干し 生 | 35 | μg |
| ＜えび・かに類＞ （えび類） くるまえび 養殖 生 | 35 | μg |
| ＜えび・かに類＞ （かに類） たらばがに ゆで | 35 | μg |
| ＜魚類＞ ぶり はまち 養殖 皮なし 生 | 35 | μg |
| 鶏卵 全卵 目玉焼き | 35 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 水煮 | 34 | μg |
| ＜魚類＞ ほっけ 開き干し 焼き | 34 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで | 34 | μg |
| 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 34 | μg |
| こむぎ ［中華めん類］ 中華めん 生 | 33 | μg |
| ＜魚類＞ いとよりだい 生 | 33 | μg |
| ＜えび・かに類＞ （えび類） あまえび 生 | 33 | μg |
| ＜魚類＞ きす 天ぷら | 33 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ ソテー | 33 | μg |
| 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 33 | μg |
| こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ ゆで | 32 | μg |
| ＜魚類＞ さんま 皮つき 生 | 32 | μg |
| ＜魚類＞ ぶり はまち 養殖 皮つき 生 | 32 | μg |
| ＜魚類＞ （たい類） まだい 養殖 皮なし 生 | 32 | μg |
| ＜畜肉類＞ くじら 肉 赤肉 生 | 32 | μg |
| こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ ソテー | 31 | μg |
| ＜魚類＞ このしろ 生 | 31 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 生 | 31 | μg |
| ＜魚類＞ （たら類） まだら 生 | 31 | μg |
| ＜魚類＞ ほっけ 開き干し 生 | 31 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷら | 31 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き | 31 | μg |
| 鶏卵 全卵 いり | 31 | μg |
| ＜水産練り製品＞ 黒はんぺん | 30 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 とんかつ | 30 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［ハム類］ ロースハム 焼き | 30 | μg |
| こむぎ ［パン類］ フランスパン | 29 | μg |
| ＜魚類＞ かんぱち 三枚おろし 生 | 29 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） ぎんざけ 養殖 生 | 29 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 焼き | 29 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 焼き | 29 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮なし 焼き | 29 | μg |
| あひる卵 ピータン | 29 | μg |
| だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 米国産 乾 | 28 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） あかいか 生 | 28 | μg |
| ＜いか・たこ類＞ （たこ類） まだこ ゆで | 28 | μg |
| ＜えび・かに類＞ （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷら | 28 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［ハム類］ 生ハム 長期熟成 | 28 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［ベーコン類］ ショルダーベーコン | 28 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［その他］ レバーペースト | 28 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［ひき肉］ 焼き | 28 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮つき 焼き | 28 | μg |
| ＜和干菓子類＞ かりんとう 黒 | 28 | μg |
| そば 半生そば | 27 | μg |
| こむぎ ［パン類］ 全粒粉パン | 27 | μg |
| カシューナッツ フライ 味付け | 27 | μg |
| ごま いり | 27 | μg |
| ＜魚類＞ えそ 生 | 27 | μg |
| ＜えび・かに類＞ （えび類） バナメイえび 養殖 生 | 27 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［中型種肉］ ロース 赤肉 生 | 27 | μg |
| ＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで | 27 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼き | 27 | μg |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （粉乳類） 脱脂粉乳 | 27 | μg |
| ＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけ | 27 | μg |
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 | 27 | μg |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 焼き | 26 | μg |
| ＜えび・かに類＞ （えび類） ブラックタイガー 養殖 生 | 26 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき ゆで | 26 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ フライ | 26 | μg |
| ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒おでん用 | 26 | μg |
| こむぎ ［パン類］ 角形食パン 焼き | 25 | μg |
| こむぎ ［パン類］ 食パン リーンタイプ | 25 | μg |
| ＜魚類＞ （たら類） すけとうだら 生 | 25 | μg |
| ＜えび・かに類＞ （かに類） たらばがに 生 | 25 | μg |
| ＜魚類＞ さんま 皮なし 生 | 25 | μg |
| ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで | 25 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 赤肉 生 | 25 | μg |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ ドライソーセージ | 25 | μg |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき から揚げ | 25 | μg |
摂取基準（栄養成分別）
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