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<その他> 人乳 の詳細な栄養成分

<その他> 人乳 の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

<その他> 人乳 について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

<その他> 人乳 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

<その他> 人乳 詳細な栄養成分
ブロッコりん

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【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)255kJ
61kcal
水分88.0g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質0.8g
たんぱく質1.1g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.6g
コレステロール15mg
脂質3.5g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量6.7g
質量計6.4g
差引き法による算出7.3g
食物繊維総量0g
糖アルコールg
炭水化物7.2g
有機酸g
灰分0.2g
無機質ナトリウム15mg
カリウム48mg
カルシウム27mg
マグネシウム3mg
リン14mg
0.04mg
亜鉛0.3mg
0.03mg
マンガンTrmg
ヨウ素*μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミンビタミンAレチノール45μg
α-カロテンμg
β-カロテンμg
β-クリプトキサンチンμg
β-カロテン当量12μg
レチノール活性当量46μg
ビタミンD0.3μg
ビタミンEα-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量0.4mg
ビタミンB6Trmg
ビタミンB12Trμg
葉酸Trμg
パントテン酸0.50mg
ビオチン0.5μg
ビタミンC5mg
アルコールg
食塩相当量0g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分88.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.8g
たんぱく質1.1g
イソロイシン53mg
ロイシン100mg
リシン(リジン)67mg
含硫アミノ酸メチオニン15mg
シスチン24mg
合計39mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン43mg
チロシン41mg
合計84mg
トレオニン(スレオニン)46mg
トリプトファン15mg
バリン58mg
ヒスチジン26mg
アルギニン32mg
アラニン37mg
アスパラギン酸87mg
グルタミン酸170mg
グリシン22mg
プロリン93mg
セリン46mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計980mg
アンモニア35mg
剰余アンモニア3.6mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン310mg
ロイシン580mg
リシン(リジン)390mg
含硫アミノ酸メチオニン89mg
シスチン140mg
合計230mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン250mg
チロシン240mg
合計490mg
トレオニン(スレオニン)270mg
トリプトファン86mg
バリン340mg
ヒスチジン150mg
アルギニン190mg
アラニン210mg
アスパラギン酸510mg
グルタミン酸1000mg
グリシン130mg
プロリン540mg
セリン270mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計5700mg
アンモニア200mg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数4.89
基準窒素によるたんぱく質に対する係数6.38
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン63mg
ロイシン120mg
リシン(リジン)79mg
含硫アミノ酸メチオニン18mg
シスチン29mg
合計47mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン51mg
チロシン49mg
合計100mg
トレオニン(スレオニン)55mg
トリプトファン18mg
バリン69mg
ヒスチジン31mg
アルギニン38mg
アラニン44mg
アスパラギン酸100mg
グルタミン酸200mg
グリシン26mg
プロリン110mg
セリン54mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1200mg
アンモニア41mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン48mg
ロイシン91mg
リシン(リジン)61mg
含硫アミノ酸メチオニン14mg
シスチン22mg
合計36mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン39mg
チロシン38mg
合計76mg
トレオニン(スレオニン)42mg
トリプトファン13mg
バリン53mg
ヒスチジン24mg
アルギニン29mg
アラニン33mg
アスパラギン酸79mg
グルタミン酸160mg
グリシン20mg
プロリン85mg
セリン42mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計890mg
アンモニア32mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分88.0g
トリアシルグリセロール当量3.6g
脂質3.5g
脂肪酸総量3.46g
飽和1.32g
一価不飽和1.52g
多価不飽和0.61g
n-3系多価不飽和0.09g
n-6系多価不飽和0.52g
飽和4:0 酪酸0mg
6:0 ヘキサン酸0mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸3mg
10:0 デカン酸37mg
12:0 ラウリン酸170mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸180mg
15:0 ペンタデカン酸0mg
15:0 ant ペンタデカン酸0mg
16:0 パルミチン酸730mg
16:0 iso パルミチン酸0mg
17:0 ヘプタデカン酸0mg
17:0 ant ヘプタデカン酸0mg
18:0 ステアリン酸190mg
20:0 アラキジン酸6mg
22:0 ベヘン酸2mg
24:0 リグノセリン酸2mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸5mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸81mg
17:1 ヘプタデセン酸0mg
18:1 計1400mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸19mg
22:1 ドコセン酸4mg
24:1 テトラコセン酸2mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸mg
18:2 n-6 リノール酸490mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸47mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸3mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸13mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸8mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸30mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和38.2g
一価不飽和44.1g
多価不飽和17.8g
n-3系多価不飽和2.7g
n-6系多価不飽和15.1g
飽和4:0 酪酸0g
6:0 ヘキサン酸0g
7:0 ヘプタン酸g
8:0 オクタン酸0.1g
10:0 デカン酸1.1g
12:0 ラウリン酸4.8g
13:0 トリデカン酸g
14:0 ミリスチン酸5.2g
15:0 ペンタデカン酸0g
15:0 ant ペンタデカン酸0g
16:0 パルミチン酸21.2g
16:0 iso パルミチン酸0g
17:0 ヘプタデカン酸0g
17:0 ant ヘプタデカン酸0g
18:0 ステアリン酸5.4g
20:0 アラキジン酸0.2g
22:0 ベヘン酸0.1g
24:0 リグノセリン酸0.1g
一価不飽和10:1 デセン酸0g
14:1 ミリストレイン酸0.1g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸2.3g
17:1 ヘプタデセン酸0g
18:1 計40.9g
18:1 n-9 オレイン酸g
18:1 n-7 シス-バクセン酸g
20:1 イコセン酸0.5g
22:1 ドコセン酸0.1g
24:1 テトラコセン酸0.1g
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸g
18:2 n-6 リノール酸14.1g
18:3 n-3 α‐リノレン酸1.4g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0.1g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸0.3g
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.3g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0g
20:4 n-6 アラキドン酸0.4g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.2g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.2g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.9g
未同定物質g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量987mg
飽和377mg
一価不飽和435mg
多価不飽和176mg
n-3系多価不飽和27mg
n-6系多価不飽和149mg
飽和4:0 酪酸0mg
6:0 ヘキサン酸0mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸1mg
10:0 デカン酸11mg
12:0 ラウリン酸48mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸52mg
15:0 ペンタデカン酸0mg
15:0 ant ペンタデカン酸0mg
16:0 パルミチン酸210mg
16:0 iso パルミチン酸0mg
17:0 ヘプタデカン酸0mg
17:0 ant ヘプタデカン酸0mg
18:0 ステアリン酸53mg
20:0 アラキジン酸2mg
22:0 ベヘン酸1mg
24:0 リグノセリン酸1mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸1mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸23mg
17:1 ヘプタデセン酸0mg
18:1 計404mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸5mg
22:1 ドコセン酸1mg
24:1 テトラコセン酸1mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸mg
18:2 n-6 リノール酸139mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸14mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸1mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分88.0g
利用可能炭水化物単糖当量6.7g
でん粉0g
ぶどう糖0g
果糖0g
ガラクトース0g
しょ糖0g
麦芽糖0g
乳糖6.4g
トレハロースg
6.4g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
食物繊維総量g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維g
高分子量水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
難消化性でん粉g
食物繊維総量g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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