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<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム の詳細な栄養成分

<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム 詳細な栄養成分
ブロッコりん

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【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)1291kJ
313kcal
水分55.5g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質7.6g
たんぱく質8.2g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.1g
コレステロール99mg
脂質33.0g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量2.5g
質量計2.4g
差引き法による算出5.3g
食物繊維総量0g
糖アルコールg
炭水化物2.3g
有機酸0.4g
灰分1.0g
無機質ナトリウム260mg
カリウム70mg
カルシウム70mg
マグネシウム8mg
リン85mg
0.1mg
亜鉛0.7mg
0.01mg
マンガン0.01mg
ヨウ素14μg
セレン7μg
クロム0μg
モリブデン10μg
ビタミンビタミンAレチノール240μg
α-カロテンμg
β-カロテンμg
β-クリプトキサンチンμg
β-カロテン当量170μg
レチノール活性当量250μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンEα-トコフェロール1.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.22mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量2.1mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.1μg
葉酸11μg
パントテン酸0.42mg
ビオチン2.2μg
ビタミンC0mg
アルコールg
食塩相当量0.7g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分55.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.6g
たんぱく質8.2g
イソロイシン430mg
ロイシン820mg
リシン(リジン)680mg
含硫アミノ酸メチオニン210mg
シスチン62mg
合計270mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン420mg
チロシン430mg
合計840mg
トレオニン(スレオニン)390mg
トリプトファン120mg
バリン530mg
ヒスチジン250mg
アルギニン300mg
アラニン270mg
アスパラギン酸670mg
グルタミン酸1800mg
グリシン170mg
プロリン790mg
セリン510mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計8800mg
アンモニア170mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン340mg
ロイシン640mg
リシン(リジン)530mg
含硫アミノ酸メチオニン160mg
シスチン49mg
合計210mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン320mg
チロシン330mg
合計660mg
トレオニン(スレオニン)300mg
トリプトファン93mg
バリン410mg
ヒスチジン190mg
アルギニン240mg
アラニン210mg
アスパラギン酸520mg
グルタミン酸1400mg
グリシン130mg
プロリン610mg
セリン400mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計6800mg
アンモニア130mg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数5.91
基準窒素によるたんぱく質に対する係数6.38
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン57mg
ロイシン110mg
リシン(リジン)90mg
含硫アミノ酸メチオニン27mg
シスチン8.2mg
合計35mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン55mg
チロシン56mg
合計110mg
トレオニン(スレオニン)51mg
トリプトファン16mg
バリン70mg
ヒスチジン33mg
アルギニン40mg
アラニン36mg
アスパラギン酸88mg
グルタミン酸230mg
グリシン22mg
プロリン100mg
セリン67mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1200mg
アンモニア22mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン53mg
ロイシン100mg
リシン(リジン)83mg
含硫アミノ酸メチオニン25mg
シスチン7.6mg
合計33mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン51mg
チロシン52mg
合計100mg
トレオニン(スレオニン)48mg
トリプトファン15mg
バリン65mg
ヒスチジン30mg
アルギニン37mg
アラニン33mg
アスパラギン酸82mg
グルタミン酸210mg
グリシン21mg
プロリン96mg
セリン62mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1100mg
アンモニア21mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分55.5g
トリアシルグリセロール当量30.1g
脂質33.0g
脂肪酸総量28.55g
飽和20.26g
一価不飽和7.40g
多価不飽和0.89g
n-3系多価不飽和0.25g
n-6系多価不飽和0.63g
飽和4:0 酪酸1100mg
6:0 ヘキサン酸700mg
7:0 ヘプタン酸7mg
8:0 オクタン酸410mg
10:0 デカン酸860mg
12:0 ラウリン酸960mg
13:0 トリデカン酸27mg
14:0 ミリスチン酸3200mg
15:0 ペンタデカン酸330mg
15:0 ant ペンタデカン酸160mg
16:0 パルミチン酸8700mg
16:0 iso パルミチン酸82mg
17:0 ヘプタデカン酸180mg
17:0 ant ヘプタデカン酸140mg
18:0 ステアリン酸3200mg
20:0 アラキジン酸52mg
22:0 ベヘン酸22mg
24:0 リグノセリン酸17mg
一価不飽和10:1 デセン酸97mg
14:1 ミリストレイン酸300mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸460mg
17:1 ヘプタデセン酸93mg
18:1 計6400mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸64mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸2mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸570mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸180mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸22mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸11mg
20:4 n-6 アラキドン酸38mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸20mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸27mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和71.0g
一価不飽和25.9g
多価不飽和3.1g
n-3系多価不飽和0.9g
n-6系多価不飽和2.2g
飽和4:0 酪酸3.9g
6:0 ヘキサン酸2.5g
7:0 ヘプタン酸Trg
8:0 オクタン酸1.4g
10:0 デカン酸3.0g
12:0 ラウリン酸3.4g
13:0 トリデカン酸0.1g
14:0 ミリスチン酸11.4g
15:0 ペンタデカン酸1.2g
15:0 ant ペンタデカン酸0.6g
16:0 パルミチン酸30.6g
16:0 iso パルミチン酸0.3g
17:0 ヘプタデカン酸0.6g
17:0 ant ヘプタデカン酸0.5g
18:0 ステアリン酸11.2g
20:0 アラキジン酸0.2g
22:0 ベヘン酸0.1g
24:0 リグノセリン酸0.1g
一価不飽和10:1 デセン酸0.3g
14:1 ミリストレイン酸1.1g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸1.6g
17:1 ヘプタデセン酸0.3g
18:1 計22.4g
18:1 n-9 オレイン酸g
18:1 n-7 シス-バクセン酸g
20:1 イコセン酸0.2g
22:1 ドコセン酸0g
24:1 テトラコセン酸0g
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸2.0g
18:3 n-3 α‐リノレン酸0.6g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸Trg
20:2 n-6 イコサジエン酸Trg
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.1g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸Trg
20:4 n-6 アラキドン酸0.1g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.1g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.1g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸Trg
未同定物質g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量865mg
飽和614mg
一価不飽和224mg
多価不飽和27mg
n-3系多価不飽和8mg
n-6系多価不飽和19mg
飽和4:0 酪酸34mg
6:0 ヘキサン酸21mg
7:0 ヘプタン酸Trmg
8:0 オクタン酸12mg
10:0 デカン酸26mg
12:0 ラウリン酸29mg
13:0 トリデカン酸1mg
14:0 ミリスチン酸98mg
15:0 ペンタデカン酸10mg
15:0 ant ペンタデカン酸5mg
16:0 パルミチン酸265mg
16:0 iso パルミチン酸2mg
17:0 ヘプタデカン酸6mg
17:0 ant ヘプタデカン酸4mg
18:0 ステアリン酸97mg
20:0 アラキジン酸2mg
22:0 ベヘン酸1mg
24:0 リグノセリン酸1mg
一価不飽和10:1 デセン酸3mg
14:1 ミリストレイン酸9mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸14mg
17:1 ヘプタデセン酸3mg
18:1 計193mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸2mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸17mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸6mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸Trmg
20:2 n-6 イコサジエン酸Trmg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸Trmg
20:4 n-6 アラキドン酸1mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸Trmg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分55.5g
利用可能炭水化物単糖当量2.5g
でん粉g
ぶどう糖0g
果糖g
ガラクトース0g
しょ糖g
麦芽糖g
乳糖2.4g
トレハロースg
2.4g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
食物繊維総量g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維g
高分子量水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
難消化性でん粉g
食物繊維総量g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分55.5g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸0.4g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸Trg
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
0.4g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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