＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 について、主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、グラフや表でシンプルにまとめた情報です。
主要な栄養成分
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 の「主要な栄養成分」
「1日の摂取基準をどれくらい満たしてるか」のグラフだよ
他にも「詳細な栄養成分」がいろいろ含まれてるよ
摂取基準量は「20代女性（運動量：普通）」を平均的な参考値として使用しています。摂取基準は「年齢」「性別」「運動量」によって異なり、正確な基準量は 摂取基準の選定方法 から確認できます。
詳細な栄養成分
詳細な栄養成分は、情報量が多いためページを分けています。ビタミンやアミノ酸など、更に詳しい成分は 詳細な栄養成分 から確認できます。
PFCバランス
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 の「PFCバランス（％）」
健康維持に必要な「三大栄養素の割合」のグラフだよ
健康を維持するためには、理想的なバランスが重要だね
PFCとは、Protein（たんぱく質）/Fat（脂質）/Carbohydrate（炭水化物）それぞれの頭文字を取った言葉で、健康を維持するための主なエネルギー源である三大栄養素のことです。理想的なエネルギーバランスは「たんぱく質：13%～20%、脂質：20%～30%、炭水化物：50%～65%」となっています。
カロリー消費時間
＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生「可食部 100g」あたりのカロリー「167kcal」を消費するための活動時間です。
カロリー分の消費をするために必要な運動だよ
運動の時間は体重によって変わるよ
活動時間の算出方法
活動時間の算出にはMets（メッツ）という、厚生労働省や国立健康・栄養研究所が公開している運動強度を使用します。運動強度とは、安静時と比較して何倍のエネルギーを消費するかで活動の強度を示したものです。
活動時間の算出方法は「時間[hour] ＝ カロリー[kcal] /（運動強度[Mets] × 体重[kg]）」です。体重が減ると時間は長くなり、増えると時間は短くなります。一覧の体重は平均的な「男性：65kg、女性：50kg」を参考値として使用しています。
運動の種類と活動時間
| 活動内容 | 男性 （65kg） | 女性 （50kg） | 運動強度 （Mets） |
|---|---|---|---|
| ランニング(188m/分)、自転車エルゴメーター(161～200ワット) | 15分 | 19分 | 11.0 |
| 武道・武術(柔道、柔術、空手、キックボクシング、テコンドー) | 15分 | 20分 | 10.3 |
| 水泳(クロール、速い、69m/分) | 16分 | 21分 | 10.0 |
| ランニング(161m/分) | 16分 | 21分 | 9.8 |
| ランニング(139m/分) | 18分 | 23分 | 9.0 |
| ランニング(134m/分)、水泳(クロール、ふつうの速さ、46m/分未満)、ラグビー（試合） | 19分 | 25分 | 8.3 |
| サイクリング（約20km/時） | 20分 | 26分 | 8.0 |
| エアロビクス、テニス（シングルス、試合）、山を登る(約4.5～9.0kgの荷物を持って) | 22分 | 28分 | 7.3 |
| ジョギング、サッカー、スキー、スケート、ハンドボール（試合） | 23分 | 29分 | 7.0 |
| 自転車エルゴメーター(90～100ワット) | 23分 | 30分 | 6.8 |
| 山を登る(0～4.1kgの荷物を持って) | 24分 | 31分 | 6.5 |
| ゆっくりとしたジョギング、ウェイトトレーニング（高強度、パワーリフティング、ボディビル）、バスケットボール、水泳(のんびり泳ぐ) | 26分 | 34分 | 6.0 |
| バドミントン | 29分 | 37分 | 5.5 |
| 水泳(ゆっくりとした平泳ぎ) 、スキー、アクアビクス | 30分 | 38分 | 5.3 |
| かなり速歩（平地、速く=107m/分）、野球、ソフトボール、サーフィン、バレエ(モダン、ジャズ) | 31分 | 41分 | 5.0 |
| 水泳(ゆっくりとした背泳) | 33分 | 42分 | 4.8 |
| テニス(ダブルス、試合）、水中歩行（中等度）、ラジオ体操第２ | 35分 | 45分 | 4.5 |
| やや速歩(平地、やや速めに=93m/分)、ゴルフ（クラブを担いで運ぶ） | 36分 | 47分 | 4.3 |
| 卓球、パワーヨガ、ラジオ体操第１ | 39分 | 51分 | 4.0 |
| 全身を使ったテレビゲーム（スポーツ・ダンス） | 41分 | 53分 | 3.8 |
| 自転車エルゴメーター(30～50ワット)、自体重を使った軽い筋力トレーニング（軽・中等度）、体操（家で、軽・中等度）、ゴルフ（手引きカートを使って）、カヌー | 45分 | 58分 | 3.5 |
| ボウリング、バレーボール、社交ダンス(ワルツ、サンバ、タンゴ)、ピラティス、太極拳 | 52分 | 67分 | 3.0 |
| 座って行うラジオ体操 | 56分 | 72分 | 2.8 |
| ヨガ、ビリヤード | 62分 | 81分 | 2.5 |
| ストレッチング、全身を使ったテレビゲーム(バランス運動、ヨガ) | 68分 | 88分 | 2.3 |
生活の種類と活動時間
| 活動内容 | 男性 （65kg） | 女性 （50kg） | 運動強度 （Mets） |
|---|---|---|---|
| 階段を上る（速く） | 18分 | 23分 | 8.8 |
| 荷物を上の階へ運ぶ | 19分 | 25分 | 8.3 |
| 運搬（重い荷物） | 20分 | 26分 | 8.0 |
| 農作業(干し草をまとめる、納屋の掃除) | 20分 | 26分 | 7.8 |
| スコップで雪かきをする | 26分 | 34分 | 6.0 |
| 子どもと遊ぶ(歩く/走る、活発に)、家具・家財道具の移動・運搬 | 27分 | 35分 | 5.8 |
| シャベルで土や泥をすくう | 29分 | 37分 | 5.5 |
| かなり速歩（平地、速く=107m/分））、動物と遊ぶ（歩く/走る、活発に） | 31分 | 41分 | 5.0 |
| 耕作、家の修繕 | 35分 | 45分 | 4.5 |
| やや速歩（平地、やや速めに＝93m/分）、苗木の植栽、農作業(家畜に餌を与える) | 36分 | 47分 | 4.3 |
| 自転車に乗る(≒16km/時未満、通勤)、階段を上る（ゆっくり）、動物と遊ぶ（歩く/走る、中強度）、高齢者や障がい者の介護(身支度、風呂、ベッドの乗り降り）、屋根の雪下ろし | 39分 | 51分 | 4.0 |
| 歩行（平地、75～85m/分、ほどほどの速さ、散歩など）、楽に自転車に乗る(8.9km/時)、階段を下りる、軽い荷物運び、車の荷物の積み下ろし、荷づくり、モップがけ、床磨き、風呂掃除、庭の草むしり、子どもと遊ぶ（歩く/走る、中強度）、車椅子を押す、釣り(全般) 、スクーター（原付）・オートバイの運転 | 45分 | 58分 | 3.5 |
| カーペット掃き、フロア掃き、掃除機、電気関係の仕事：配線工事、身体の動きを伴うスポーツ観戦 | 47分 | 61分 | 3.3 |
| 普通歩行（平地、67m/分、犬を連れて）、電動アシスト付き自転車に乗る、家財道具の片付け、子どもの世話（立位）、台所の手伝い、大工仕事、梱包、ギター演奏（立位） | 52分 | 67分 | 3.0 |
| ゆっくりした歩行（平地、遅い=53m/分）、子ども・動物と遊ぶ（立位、軽度） | 56分 | 72分 | 2.8 |
| 植物への水やり、子どもの世話、仕立て作業 | 62分 | 81分 | 2.5 |
| ガーデニング（コンテナを使用する）、動物の世話、ピアノの演奏 | 68分 | 88分 | 2.3 |
| 子どもと遊ぶ（座位、軽度） | 71分 | 92分 | 2.2 |
| ゆっくりした歩行（平地、非常に遅い＝53m/分未満、散歩または家の中）、料理や食材の準備（立位、座位）、洗濯、子どもを抱えながら立つ、洗車・ワックスがけ | 78分 | 101分 | 2.0 |
| 立位(会話、電話、読書)、皿洗い | 86分 | 112分 | 1.8 |
栄養成分 FAQ
- Q. ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりのカロリーは？
- ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりのカロリーは 167kcal です。
- Q. ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりのたんぱく質は？
- ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりのたんぱく質は 21.1g です。
- Q. ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりのコレステロールは？
- ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりのコレステロールは 62mg です。
- Q. ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりの脂質は？
- ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりの脂質は 9.1g です。
- Q. ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりの炭水化物は？
- ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりの炭水化物は 0.6g です。
- Q. ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりの糖質は？
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- ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりの食物繊維は 0g です。
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- ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生 100g あたりの食塩は 0.2g です。
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