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<牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) アイスクリーム 高脂肪 の詳細な栄養成分

<牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) アイスクリーム 高脂肪 の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

<牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) アイスクリーム 高脂肪 について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

<牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) アイスクリーム 高脂肪 詳細な栄養成分
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主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

<牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) アイスクリーム 高脂肪 詳細な栄養成分
ブロッコりん

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【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)858kJ
205kcal
水分61.3g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質3.1g
たんぱく質3.5g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.8g
コレステロール32mg
脂質12.0g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量18.1g
質量計17.3g
差引き法による算出23.6g
食物繊維総量0.1g
糖アルコールg
炭水化物22.4g
有機酸0.2g
灰分0.8g
無機質ナトリウム80mg
カリウム160mg
カルシウム130mg
マグネシウム14mg
リン110mg
0.1mg
亜鉛0.5mg
0.01mg
マンガンmg
ヨウ素13μg
セレン4μg
クロム0μg
モリブデン7μg
ビタミンビタミンAレチノール100μg
α-カロテンμg
β-カロテンμg
β-クリプトキサンチンμg
β-カロテン当量45μg
レチノール活性当量100μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンEα-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量0.9mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.4μg
葉酸Trμg
パントテン酸0.72mg
ビオチン2.6μg
ビタミンCTrmg
アルコールg
食塩相当量0.2g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分61.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.1g
たんぱく質3.5g
イソロイシン180mg
ロイシン340mg
リシン(リジン)280mg
含硫アミノ酸メチオニン90mg
シスチン34mg
合計120mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン170mg
チロシン150mg
合計320mg
トレオニン(スレオニン)170mg
トリプトファン45mg
バリン220mg
ヒスチジン100mg
アルギニン130mg
アラニン120mg
アスパラギン酸280mg
グルタミン酸720mg
グリシン70mg
プロリン320mg
セリン220mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計3600mg
アンモニア69mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン330mg
ロイシン610mg
リシン(リジン)510mg
含硫アミノ酸メチオニン160mg
シスチン61mg
合計230mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン310mg
チロシン270mg
合計580mg
トレオニン(スレオニン)300mg
トリプトファン83mg
バリン410mg
ヒスチジン190mg
アルギニン230mg
アラニン220mg
アスパラギン酸510mg
グルタミン酸1300mg
グリシン130mg
プロリン580mg
セリン400mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計6600mg
アンモニア130mg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数5.71
基準窒素によるたんぱく質に対する係数6.38
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン58mg
ロイシン110mg
リシン(リジン)90mg
含硫アミノ酸メチオニン29mg
シスチン11mg
合計39mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン54mg
チロシン47mg
合計100mg
トレオニン(スレオニン)53mg
トリプトファン14mg
バリン71mg
ヒスチジン33mg
アルギニン41mg
アラニン38mg
アスパラギン酸89mg
グルタミン酸230mg
グリシン22mg
プロリン100mg
セリン70mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1200mg
アンモニア22mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン52mg
ロイシン96mg
リシン(リジン)80mg
含硫アミノ酸メチオニン26mg
シスチン9.6mg
合計35mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン48mg
チロシン42mg
合計91mg
トレオニン(スレオニン)48mg
トリプトファン13mg
バリン64mg
ヒスチジン29mg
アルギニン36mg
アラニン34mg
アスパラギン酸79mg
グルタミン酸210mg
グリシン20mg
プロリン91mg
セリン63mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1000mg
アンモニア20mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分61.3g
トリアシルグリセロール当量10.8g
脂質12.0g
脂肪酸総量10.25g
飽和7.12g
一価不飽和2.79g
多価不飽和0.34g
n-3系多価不飽和0.06g
n-6系多価不飽和0.28g
飽和4:0 酪酸320mg
6:0 ヘキサン酸220mg
7:0 ヘプタン酸0mg
8:0 オクタン酸130mg
10:0 デカン酸270mg
12:0 ラウリン酸340mg
13:0 トリデカン酸0mg
14:0 ミリスチン酸1200mg
15:0 ペンタデカン酸110mg
15:0 ant ペンタデカン酸51mg
16:0 パルミチン酸3200mg
16:0 iso パルミチン酸25mg
17:0 ヘプタデカン酸70mg
17:0 ant ヘプタデカン酸47mg
18:0 ステアリン酸1200mg
20:0 アラキジン酸16mg
22:0 ベヘン酸7mg
24:0 リグノセリン酸4mg
一価不飽和10:1 デセン酸27mg
14:1 ミリストレイン酸92mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸150mg
17:1 ヘプタデセン酸20mg
18:1 計2500mg
18:1 n-9 オレイン酸2400mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸80mg
20:1 イコセン酸14mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸260mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸47mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸0mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸11mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸3mg
20:4 n-6 アラキドン酸15mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質700mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和69.5g
一価不飽和27.2g
多価不飽和3.3g
n-3系多価不飽和0.6g
n-6系多価不飽和2.8g
飽和4:0 酪酸3.1g
6:0 ヘキサン酸2.1g
7:0 ヘプタン酸0g
8:0 オクタン酸1.2g
10:0 デカン酸2.7g
12:0 ラウリン酸3.3g
13:0 トリデカン酸0g
14:0 ミリスチン酸11.2g
15:0 ペンタデカン酸1.1g
15:0 ant ペンタデカン酸0.5g
16:0 パルミチン酸31.2g
16:0 iso パルミチン酸0.2g
17:0 ヘプタデカン酸0.7g
17:0 ant ヘプタデカン酸0.5g
18:0 ステアリン酸11.3g
20:0 アラキジン酸0.2g
22:0 ベヘン酸0.1g
24:0 リグノセリン酸Trg
一価不飽和10:1 デセン酸0.3g
14:1 ミリストレイン酸0.9g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸1.4g
17:1 ヘプタデセン酸0.2g
18:1 計24.3g
18:1 n-9 オレイン酸23.5g
18:1 n-7 シス-バクセン酸0.8g
20:1 イコセン酸0.1g
22:1 ドコセン酸0g
24:1 テトラコセン酸0g
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸2.5g
18:3 n-3 α‐リノレン酸0.5g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸0g
20:3 n-3 イコサトリエン酸0g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.1g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸Trg
20:4 n-6 アラキドン酸0.1g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.1g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0g
未同定物質6.9g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量854mg
飽和593mg
一価不飽和232mg
多価不飽和29mg
n-3系多価不飽和5mg
n-6系多価不飽和24mg
飽和4:0 酪酸26mg
6:0 ヘキサン酸18mg
7:0 ヘプタン酸0mg
8:0 オクタン酸11mg
10:0 デカン酸23mg
12:0 ラウリン酸28mg
13:0 トリデカン酸0mg
14:0 ミリスチン酸96mg
15:0 ペンタデカン酸9mg
15:0 ant ペンタデカン酸4mg
16:0 パルミチン酸267mg
16:0 iso パルミチン酸2mg
17:0 ヘプタデカン酸6mg
17:0 ant ヘプタデカン酸4mg
18:0 ステアリン酸96mg
20:0 アラキジン酸1mg
22:0 ベヘン酸1mg
24:0 リグノセリン酸Trmg
一価不飽和10:1 デセン酸2mg
14:1 ミリストレイン酸8mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸12mg
17:1 ヘプタデセン酸2mg
18:1 計207mg
18:1 n-9 オレイン酸201mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸7mg
20:1 イコセン酸1mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸22mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸4mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸0mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸Trmg
20:4 n-6 アラキドン酸1mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質59mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分61.3g
利用可能炭水化物単糖当量18.1g
でん粉0.3g
ぶどう糖0.7g
果糖0g
ガラクトース0.3g
しょ糖11.4g
麦芽糖0.3g
乳糖4.3g
トレハロースg
17.3g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分61.3g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維0.1g
不溶性食物繊維Trg
食物繊維総量0.1g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維g
高分子量水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
難消化性でん粉g
食物繊維総量g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分61.3g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸0g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸0.2g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
0.2g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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