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<貝類> あさり 缶詰 味付け の詳細な栄養成分

<貝類> あさり 缶詰 味付け の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

<貝類> あさり 缶詰 味付け について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

<貝類> あさり 缶詰 味付け 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

<貝類> あさり 缶詰 味付け 詳細な栄養成分
ブロッコりん

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【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)528kJ
124kcal
水分67.2g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質12.8g
たんぱく質16.6g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.9g
コレステロール77mg
脂質1.9g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量g
質量計g
差引き法による算出16.3g
食物繊維総量0g
糖アルコールg
炭水化物11.5g
有機酸g
灰分2.8g
無機質ナトリウム640mg
カリウム35mg
カルシウム87mg
マグネシウム44mg
リン180mg
28.0mg
亜鉛3.2mg
0.24mg
マンガン1.23mg
ヨウ素μg
セレンμg
クロムμg
モリブデンμg
ビタミンビタミンAレチノール3μg
α-カロテンμg
β-カロテンμg
β-クリプトキサンチンμg
β-カロテン当量36μg
レチノール活性当量6μg
ビタミンD0μg
ビタミンEα-トコフェロール2.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK4μg
ビタミンB1Trmg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン1.2mg
ナイアシン当量3.9mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB1236.0μg
葉酸1μg
パントテン酸0mg
ビオチンμg
ビタミンC0mg
アルコールg
食塩相当量1.6g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分67.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.8g
たんぱく質16.6g
イソロイシン620mg
ロイシン1000mg
リシン(リジン)1100mg
含硫アミノ酸メチオニン360mg
シスチン220mg
合計580mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン560mg
チロシン540mg
合計1100mg
トレオニン(スレオニン)740mg
トリプトファン160mg
バリン690mg
ヒスチジン320mg
アルギニン1100mg
アラニン1100mg
アスパラギン酸1600mg
グルタミン酸2300mg
グリシン1300mg
プロリン580mg
セリン720mg
ヒドロキシプロリン100mg
アミノ酸組成計15000mg
アンモニア260mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシンmg
ロイシンmg
リシン(リジン)mg
含硫アミノ酸メチオニンmg
シスチンmg
合計mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニンmg
チロシンmg
合計mg
トレオニン(スレオニン)mg
トリプトファンmg
バリンmg
ヒスチジンmg
アルギニンmg
アラニンmg
アスパラギン酸mg
グルタミン酸mg
グリシンmg
プロリンmg
セリンmg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計mg
アンモニアmg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数
基準窒素によるたんぱく質に対する係数
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシンmg
ロイシンmg
リシン(リジン)mg
含硫アミノ酸メチオニンmg
シスチンmg
合計mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニンmg
チロシンmg
合計mg
トレオニン(スレオニン)mg
トリプトファンmg
バリンmg
ヒスチジンmg
アルギニンmg
アラニンmg
アスパラギン酸mg
グルタミン酸mg
グリシンmg
プロリンmg
セリンmg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計mg
アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシンmg
ロイシンmg
リシン(リジン)mg
含硫アミノ酸メチオニンmg
シスチンmg
合計mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニンmg
チロシンmg
合計mg
トレオニン(スレオニン)mg
トリプトファンmg
バリンmg
ヒスチジンmg
アルギニンmg
アラニンmg
アスパラギン酸mg
グルタミン酸mg
グリシンmg
プロリンmg
セリンmg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計mg
アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分67.2g
トリアシルグリセロール当量0.9g
脂質1.9g
脂肪酸総量0.84g
飽和0.24g
一価不飽和0.23g
多価不飽和0.38g
n-3系多価不飽和0.29g
n-6系多価不飽和0.06g
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸0mg
12:0 ラウリン酸Trmg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸19mg
15:0 ペンタデカン酸6mg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸140mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸15mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸48mg
20:0 アラキジン酸2mg
22:0 ベヘン酸1mg
24:0 リグノセリン酸Trmg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸Trmg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸89mg
17:1 ヘプタデセン酸7mg
18:1 計80mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸53mg
22:1 ドコセン酸2mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸7mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸14mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸9mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸2mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸21mg
20:2 n-6 イコサジエン酸15mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸9mg
20:4 n-6 アラキドン酸14mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸140mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸13mg
22:2 ドコサジエン酸18mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸11mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸92mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和28.0g
一価不飽和27.5g
多価不飽和44.5g
n-3系多価不飽和34.6g
n-6系多価不飽和7.0g
飽和4:0 酪酸g
6:0 ヘキサン酸g
7:0 ヘプタン酸g
8:0 オクタン酸g
10:0 デカン酸0g
12:0 ラウリン酸Trg
13:0 トリデカン酸g
14:0 ミリスチン酸2.3g
15:0 ペンタデカン酸0.7g
15:0 ant ペンタデカン酸g
16:0 パルミチン酸17.2g
16:0 iso パルミチン酸g
17:0 ヘプタデカン酸1.8g
17:0 ant ヘプタデカン酸g
18:0 ステアリン酸5.6g
20:0 アラキジン酸0.3g
22:0 ベヘン酸0.1g
24:0 リグノセリン酸0.1g
一価不飽和10:1 デセン酸0g
14:1 ミリストレイン酸Trg
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸10.6g
17:1 ヘプタデセン酸0.8g
18:1 計9.5g
18:1 n-9 オレイン酸g
18:1 n-7 シス-バクセン酸g
20:1 イコセン酸6.2g
22:1 ドコセン酸0.3g
24:1 テトラコセン酸0g
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0.8g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸1.7g
18:3 n-3 α‐リノレン酸1.1g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0.2g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸2.5g
20:2 n-6 イコサジエン酸1.8g
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.5g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.0g
20:4 n-6 アラキドン酸1.7g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸16.3g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.5g
22:2 ドコサジエン酸2.1g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.5g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.4g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.6g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸10.9g
未同定物質g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量444mg
飽和124mg
一価不飽和122mg
多価不飽和198mg
n-3系多価不飽和154mg
n-6系多価不飽和31mg
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸0mg
12:0 ラウリン酸0mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸10mg
15:0 ペンタデカン酸3mg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸76mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸8mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸25mg
20:0 アラキジン酸1mg
22:0 ベヘン酸1mg
24:0 リグノセリン酸Trmg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸Trmg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸47mg
17:1 ヘプタデセン酸4mg
18:1 計42mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸28mg
22:1 ドコセン酸1mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸3mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸8mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸5mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸1mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸11mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸5mg
20:4 n-6 アラキドン酸8mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸72mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸7mg
22:2 ドコサジエン酸9mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸48mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
利用可能炭水化物単糖当量g
でん粉g
ぶどう糖g
果糖g
ガラクトースg
しょ糖g
麦芽糖g
乳糖g
トレハロースg
g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
食物繊維総量g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維g
高分子量水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
難消化性でん粉g
食物繊維総量g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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