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こむぎ [パン類] 角形食パン 食パン の詳細な栄養成分

こむぎ [パン類] 角形食パン 食パン の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

こむぎ [パン類] 角形食パン 食パン について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

こむぎ [パン類] 角形食パン 食パン 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

こむぎ [パン類] 角形食パン 食パン 詳細な栄養成分
ブロッコりん

情報量が多いから、目次や検索などを使用して確認してね

【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)1050kJ
248kcal
水分39.2g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質7.4g
たんぱく質8.9g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.7g
コレステロール0mg
脂質4.1g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量48.2g
質量計44.2g
差引き法による算出44.1g
食物繊維総量4.2g
糖アルコール0g
炭水化物46.4g
有機酸g
灰分1.4g
無機質ナトリウム470mg
カリウム86mg
カルシウム22mg
マグネシウム18mg
リン67mg
0.5mg
亜鉛0.5mg
0.09mg
マンガン0.25mg
ヨウ素1μg
セレン22μg
クロム1μg
モリブデン15μg
ビタミンビタミンAレチノール0μg
α-カロテン0μg
β-カロテン4μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量4μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンEα-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0.1mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン1.1mg
ナイアシン当量2.6mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB12Trμg
葉酸30μg
パントテン酸0.42mg
ビオチン2.3μg
ビタミンC0mg
アルコールg
食塩相当量1.2g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分39.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.4g
たんぱく質8.9g
イソロイシン310mg
ロイシン590mg
リシン(リジン)170mg
含硫アミノ酸メチオニン120mg
シスチン190mg
合計310mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン440mg
チロシン270mg
合計710mg
トレオニン(スレオニン)240mg
トリプトファン90mg
バリン360mg
ヒスチジン200mg
アルギニン290mg
アラニン250mg
アスパラギン酸340mg
グルタミン酸3000mg
グリシン300mg
プロリン1000mg
セリン400mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計8500mg
アンモニア340mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン220mg
ロイシン420mg
リシン(リジン)120mg
含硫アミノ酸メチオニン86mg
シスチン130mg
合計220mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン310mg
チロシン190mg
合計500mg
トレオニン(スレオニン)170mg
トリプトファン63mg
バリン250mg
ヒスチジン140mg
アルギニン200mg
アラニン170mg
アスパラギン酸240mg
グルタミン酸2100mg
グリシン210mg
プロリン720mg
セリン280mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計6000mg
アンモニア240mg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数5.19
基準窒素によるたんぱく質に対する係数6.25
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン42mg
ロイシン81mg
リシン(リジン)23mg
含硫アミノ酸メチオニン16mg
シスチン26mg
合計42mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン59mg
チロシン37mg
合計96mg
トレオニン(スレオニン)33mg
トリプトファン12mg
バリン48mg
ヒスチジン27mg
アルギニン39mg
アラニン34mg
アスパラギン酸46mg
グルタミン酸400mg
グリシン41mg
プロリン140mg
セリン54mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1200mg
アンモニア46mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン34mg
ロイシン67mg
リシン(リジン)19mg
含硫アミノ酸メチオニン14mg
シスチン21mg
合計35mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン49mg
チロシン30mg
合計80mg
トレオニン(スレオニン)27mg
トリプトファン10mg
バリン40mg
ヒスチジン22mg
アルギニン32mg
アラニン28mg
アスパラギン酸38mg
グルタミン酸330mg
グリシン34mg
プロリン120mg
セリン45mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計960mg
アンモニア38mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分39.2g
トリアシルグリセロール当量3.7g
脂質4.1g
脂肪酸総量3.57g
飽和1.50g
一価不飽和1.24g
多価不飽和0.82g
n-3系多価不飽和0.05g
n-6系多価不飽和0.77g
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸20mg
12:0 ラウリン酸57mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸92mg
15:0 ペンタデカン酸9mg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸1100mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸8mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸210mg
20:0 アラキジン酸14mg
22:0 ベヘン酸5mg
24:0 リグノセリン酸4mg
一価不飽和10:1 デセン酸1mg
14:1 ミリストレイン酸5mg
15:1 ペンタデセン酸Trmg
16:1 パルミトレイン酸22mg
17:1 ヘプタデセン酸0mg
18:1 計1200mg
18:1 n-9 オレイン酸1200mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸37mg
20:1 イコセン酸10mg
22:1 ドコセン酸5mg
24:1 テトラコセン酸1mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸1mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸770mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸51mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸Trmg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸Trmg
20:4 n-6 アラキドン酸Trmg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質120mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和42.2g
一価不飽和34.8g
多価不飽和23.0g
n-3系多価不飽和1.5g
n-6系多価不飽和21.5g
飽和4:0 酪酸g
6:0 ヘキサン酸g
7:0 ヘプタン酸g
8:0 オクタン酸g
10:0 デカン酸0.6g
12:0 ラウリン酸1.6g
13:0 トリデカン酸g
14:0 ミリスチン酸2.6g
15:0 ペンタデカン酸0.3g
15:0 ant ペンタデカン酸g
16:0 パルミチン酸30.4g
16:0 iso パルミチン酸g
17:0 ヘプタデカン酸0.2g
17:0 ant ヘプタデカン酸g
18:0 ステアリン酸5.9g
20:0 アラキジン酸0.4g
22:0 ベヘン酸0.1g
24:0 リグノセリン酸0.1g
一価不飽和10:1 デセン酸Trg
14:1 ミリストレイン酸0.1g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸0.6g
17:1 ヘプタデセン酸0g
18:1 計33.6g
18:1 n-9 オレイン酸32.5g
18:1 n-7 シス-バクセン酸1.0g
20:1 イコセン酸0.3g
22:1 ドコセン酸0.1g
24:1 テトラコセン酸Trg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0g
16:3 ヘキサデカトリエン酸Trg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸21.5g
18:3 n-3 α‐リノレン酸1.4g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸Trg
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸Trg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0g
20:4 n-6 アラキドン酸Trg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸Trg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0g
未同定物質3.2g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量861mg
飽和363mg
一価不飽和300mg
多価不飽和198mg
n-3系多価不飽和13mg
n-6系多価不飽和185mg
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸5mg
12:0 ラウリン酸14mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸22mg
15:0 ペンタデカン酸2mg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸262mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸2mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸51mg
20:0 アラキジン酸3mg
22:0 ベヘン酸1mg
24:0 リグノセリン酸1mg
一価不飽和10:1 デセン酸Trmg
14:1 ミリストレイン酸1mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸5mg
17:1 ヘプタデセン酸0mg
18:1 計289mg
18:1 n-9 オレイン酸280mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸9mg
20:1 イコセン酸2mg
22:1 ドコセン酸1mg
24:1 テトラコセン酸Trmg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸Trmg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸185mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸12mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸Trmg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸Trmg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸Trmg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸Trmg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質28mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分39.2g
利用可能炭水化物単糖当量48.2g
でん粉38.9g
ぶどう糖1.5g
果糖2.2g
ガラクトースg
しょ糖0g
麦芽糖1.3g
乳糖0.2g
トレハロース0.1g
44.2g
糖アルコールソルビトール0g
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分39.2g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維0.4g
不溶性食物繊維1.9g
食物繊維総量2.2g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維1.0g
高分子量水溶性食物繊維0.9g
不溶性食物繊維2.3g
難消化性でん粉1.1g
食物繊維総量4.2g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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