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<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 無脂肪無糖 の詳細な栄養成分

<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 無脂肪無糖 の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 無脂肪無糖 について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 無脂肪無糖 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 無脂肪無糖 詳細な栄養成分
ブロッコりん

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【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)158kJ
37kcal
水分89.1g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質3.8g
たんぱく質4.0g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2g
コレステロール4mg
脂質0.3g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量4.3g
質量計4.1g
差引き法による算出4.9g
食物繊維総量0g
糖アルコールg
炭水化物5.7g
有機酸1.1g
灰分0.8g
無機質ナトリウム54mg
カリウム180mg
カルシウム140mg
マグネシウム13mg
リン110mg
Trmg
亜鉛0.4mg
0mg
マンガン0mg
ヨウ素16μg
セレン3μg
クロム0μg
モリブデン4μg
ビタミンビタミンAレチノール3μg
α-カロテン0μg
β-カロテン2μg
β-クリプトキサンチンμg
β-カロテン当量2μg
レチノール活性当量3μg
ビタミンD0μg
ビタミンEα-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.17mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量1.1mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB120.2μg
葉酸16μg
パントテン酸0.35mg
ビオチン2.1μg
ビタミンC1mg
アルコールg
食塩相当量0.1g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分89.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.8g
たんぱく質4.0g
イソロイシン230mg
ロイシン420mg
リシン(リジン)350mg
含硫アミノ酸メチオニン96mg
シスチン40mg
合計140mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン200mg
チロシン200mg
合計390mg
トレオニン(スレオニン)210mg
トリプトファン60mg
バリン270mg
ヒスチジン120mg
アルギニン140mg
アラニン150mg
アスパラギン酸350mg
グルタミン酸880mg
グリシン80mg
プロリン400mg
セリン250mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計4400mg
アンモニア91mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン360mg
ロイシン660mg
リシン(リジン)550mg
含硫アミノ酸メチオニン150mg
シスチン64mg
合計220mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン310mg
チロシン310mg
合計620mg
トレオニン(スレオニン)340mg
トリプトファン94mg
バリン430mg
ヒスチジン190mg
アルギニン220mg
アラニン240mg
アスパラギン酸550mg
グルタミン酸1400mg
グリシン130mg
プロリン630mg
セリン400mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計7000mg
アンモニア140mg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数6.04
基準窒素によるたんぱく質に対する係数6.38
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン60mg
ロイシン110mg
リシン(リジン)92mg
含硫アミノ酸メチオニン25mg
シスチン11mg
合計36mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン51mg
チロシン52mg
合計100mg
トレオニン(スレオニン)56mg
トリプトファン16mg
バリン71mg
ヒスチジン31mg
アルギニン36mg
アラニン40mg
アスパラギン酸91mg
グルタミン酸230mg
グリシン21mg
プロリン100mg
セリン65mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1200mg
アンモニア24mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン57mg
ロイシン100mg
リシン(リジン)87mg
含硫アミノ酸メチオニン24mg
シスチン10mg
合計34mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン49mg
チロシン49mg
合計97mg
トレオニン(スレオニン)53mg
トリプトファン15mg
バリン67mg
ヒスチジン29mg
アルギニン34mg
アラニン38mg
アスパラギン酸86mg
グルタミン酸220mg
グリシン20mg
プロリン98mg
セリン62mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1100mg
アンモニア23mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分89.1g
トリアシルグリセロール当量0.2g
脂質0.3g
脂肪酸総量0.23g
飽和0.16g
一価不飽和0.06g
多価不飽和0.01g
n-3系多価不飽和0g
n-6系多価不飽和0.01g
飽和4:0 酪酸4mg
6:0 ヘキサン酸5mg
7:0 ヘプタン酸0mg
8:0 オクタン酸3mg
10:0 デカン酸6mg
12:0 ラウリン酸8mg
13:0 トリデカン酸0mg
14:0 ミリスチン酸27mg
15:0 ペンタデカン酸3mg
15:0 ant ペンタデカン酸1mg
16:0 パルミチン酸76mg
16:0 iso パルミチン酸1mg
17:0 ヘプタデカン酸3mg
17:0 ant ヘプタデカン酸1mg
18:0 ステアリン酸26mg
20:0 アラキジン酸Trmg
22:0 ベヘン酸Trmg
24:0 リグノセリン酸Trmg
一価不飽和10:1 デセン酸1mg
14:1 ミリストレイン酸2mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸3mg
17:1 ヘプタデセン酸1mg
18:1 計53mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸1mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸6mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸1mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸Trmg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和70.9g
一価不飽和26.0g
多価不飽和3.1g
n-3系多価不飽和0.4g
n-6系多価不飽和2.7g
飽和4:0 酪酸1.8g
6:0 ヘキサン酸2.1g
7:0 ヘプタン酸0g
8:0 オクタン酸1.4g
10:0 デカン酸2.7g
12:0 ラウリン酸3.4g
13:0 トリデカン酸0g
14:0 ミリスチン酸11.7g
15:0 ペンタデカン酸1.1g
15:0 ant ペンタデカン酸0.5g
16:0 パルミチン酸32.7g
16:0 iso パルミチン酸0.3g
17:0 ヘプタデカン酸1.2g
17:0 ant ヘプタデカン酸0.5g
18:0 ステアリン酸11.2g
20:0 アラキジン酸0.2g
22:0 ベヘン酸0.1g
24:0 リグノセリン酸0.1g
一価不飽和10:1 デセン酸0.3g
14:1 ミリストレイン酸0.9g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸1.4g
17:1 ヘプタデセン酸0.3g
18:1 計22.9g
18:1 n-9 オレイン酸g
18:1 n-7 シス-バクセン酸g
20:1 イコセン酸0.2g
22:1 ドコセン酸0g
24:1 テトラコセン酸0g
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸2.5g
18:3 n-3 α‐リノレン酸0.4g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸0g
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0g
20:4 n-6 アラキドン酸0.2g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0g
未同定物質g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量813mg
飽和577mg
一価不飽和212mg
多価不飽和25mg
n-3系多価不飽和3mg
n-6系多価不飽和22mg
飽和4:0 酪酸15mg
6:0 ヘキサン酸17mg
7:0 ヘプタン酸0mg
8:0 オクタン酸11mg
10:0 デカン酸22mg
12:0 ラウリン酸28mg
13:0 トリデカン酸0mg
14:0 ミリスチン酸95mg
15:0 ペンタデカン酸9mg
15:0 ant ペンタデカン酸4mg
16:0 パルミチン酸266mg
16:0 iso パルミチン酸2mg
17:0 ヘプタデカン酸10mg
17:0 ant ヘプタデカン酸4mg
18:0 ステアリン酸91mg
20:0 アラキジン酸1mg
22:0 ベヘン酸1mg
24:0 リグノセリン酸1mg
一価不飽和10:1 デセン酸2mg
14:1 ミリストレイン酸7mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸12mg
17:1 ヘプタデセン酸2mg
18:1 計186mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸2mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸20mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸3mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸1mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分89.1g
利用可能炭水化物単糖当量4.3g
でん粉g
ぶどう糖0.4g
果糖g
ガラクトース1.1g
しょ糖g
麦芽糖g
乳糖2.6g
トレハロースg
4.1g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
食物繊維総量g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維g
高分子量水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
難消化性でん粉g
食物繊維総量g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分89.1g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸0.9g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸0.2g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
1.1g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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