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<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 非乳製品 の詳細な栄養成分

<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 非乳製品 の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 非乳製品 について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 非乳製品 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 非乳製品 詳細な栄養成分
ブロッコりん

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【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)166kJ
39kcal
水分89.3g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質0.3g
たんぱく質0.4g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロール1mg
脂質0.1g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量9.3g
質量計9.2g
差引き法による算出9.4g
食物繊維総量0.2g
糖アルコール0.2g
炭水化物10.0g
有機酸0.3g
灰分0.1g
無機質ナトリウム10mg
カリウム44mg
カルシウム16mg
マグネシウム3mg
リン13mg
Trmg
亜鉛Trmg
0.01mg
マンガン0.02mg
ヨウ素2μg
セレン0μg
クロム1μg
モリブデン1μg
ビタミンビタミンAレチノール1μg
α-カロテン0μg
β-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量1μg
レチノール活性当量1μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンEα-トコフェロールTrmg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0.1mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシンTrmg
ナイアシン当量0.1mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB12Trμg
葉酸Trμg
パントテン酸0.05mg
ビオチン0.4μg
ビタミンC5mg
アルコールg
食塩相当量0g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分89.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.3g
たんぱく質0.4g
イソロイシン19mg
ロイシン33mg
リシン(リジン)27mg
含硫アミノ酸メチオニン7.9mg
シスチン4.7mg
合計13mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン18mg
チロシン17mg
合計34mg
トレオニン(スレオニン)17mg
トリプトファン4.3mg
バリン22mg
ヒスチジン10mg
アルギニン15mg
アラニン14mg
アスパラギン酸44mg
グルタミン酸77mg
グリシン9.8mg
プロリン32mg
セリン22mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計400mg
アンモニア11mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン310mg
ロイシン560mg
リシン(リジン)460mg
含硫アミノ酸メチオニン130mg
シスチン79mg
合計210mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン300mg
チロシン280mg
合計580mg
トレオニン(スレオニン)290mg
トリプトファン73mg
バリン370mg
ヒスチジン170mg
アルギニン260mg
アラニン240mg
アスパラギン酸750mg
グルタミン酸1300mg
グリシン160mg
プロリン540mg
セリン380mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計6600mg
アンモニア190mg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数5.72
基準窒素によるたんぱく質に対する係数6.38
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン55mg
ロイシン98mg
リシン(リジン)80mg
含硫アミノ酸メチオニン23mg
シスチン14mg
合計37mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン52mg
チロシン49mg
合計100mg
トレオニン(スレオニン)50mg
トリプトファン13mg
バリン65mg
ヒスチジン31mg
アルギニン45mg
アラニン42mg
アスパラギン酸130mg
グルタミン酸220mg
グリシン29mg
プロリン94mg
セリン66mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1200mg
アンモニア33mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン49mg
ロイシン88mg
リシン(リジン)72mg
含硫アミノ酸メチオニン21mg
シスチン12mg
合計33mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン46mg
チロシン44mg
合計90mg
トレオニン(スレオニン)45mg
トリプトファン11mg
バリン58mg
ヒスチジン27mg
アルギニン40mg
アラニン38mg
アスパラギン酸120mg
グルタミン酸200mg
グリシン26mg
プロリン85mg
セリン59mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1000mg
アンモニア30mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分89.3g
トリアシルグリセロール当量0.1g
脂質0.1g
脂肪酸総量0.10g
飽和0.04g
一価不飽和0.02g
多価不飽和0.03g
n-3系多価不飽和Trg
n-6系多価不飽和0.03g
飽和4:0 酪酸1mg
6:0 ヘキサン酸1mg
7:0 ヘプタン酸0mg
8:0 オクタン酸1mg
10:0 デカン酸1mg
12:0 ラウリン酸2mg
13:0 トリデカン酸0mg
14:0 ミリスチン酸6mg
15:0 ペンタデカン酸1mg
15:0 ant ペンタデカン酸Trmg
16:0 パルミチン酸21mg
16:0 iso パルミチン酸Trmg
17:0 ヘプタデカン酸Trmg
17:0 ant ヘプタデカン酸Trmg
18:0 ステアリン酸7mg
20:0 アラキジン酸Trmg
22:0 ベヘン酸Trmg
24:0 リグノセリン酸0mg
一価不飽和10:1 デセン酸Trmg
14:1 ミリストレイン酸Trmg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸1mg
17:1 ヘプタデセン酸Trmg
18:1 計22mg
18:1 n-9 オレイン酸21mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸1mg
20:1 イコセン酸Trmg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸28mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸4mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸0mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸0mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質3mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和42.0g
一価不飽和24.7g
多価不飽和33.3g
n-3系多価不飽和4.5g
n-6系多価不飽和28.8g
飽和4:0 酪酸0.7g
6:0 ヘキサン酸1.0g
7:0 ヘプタン酸0g
8:0 オクタン酸0.6g
10:0 デカン酸1.3g
12:0 ラウリン酸1.7g
13:0 トリデカン酸0g
14:0 ミリスチン酸5.7g
15:0 ペンタデカン酸0.6g
15:0 ant ペンタデカン酸0.3g
16:0 パルミチン酸21.8g
16:0 iso パルミチン酸0.2g
17:0 ヘプタデカン酸0.4g
17:0 ant ヘプタデカン酸0.3g
18:0 ステアリン酸6.9g
20:0 アラキジン酸0.3g
22:0 ベヘン酸0.3g
24:0 リグノセリン酸0.1g
一価不飽和10:1 デセン酸0.1g
14:1 ミリストレイン酸0.5g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸0.8g
17:1 ヘプタデセン酸0.2g
18:1 計22.8g
18:1 n-9 オレイン酸21.7g
18:1 n-7 シス-バクセン酸1.1g
20:1 イコセン酸0.2g
22:1 ドコセン酸0.1g
24:1 テトラコセン酸0g
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸28.6g
18:3 n-3 α‐リノレン酸4.4g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸0.1g
20:3 n-3 イコサトリエン酸0g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.1g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0g
20:4 n-6 アラキドン酸0.1g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸Trg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.1g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0g
未同定物質3.5g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量758mg
飽和318mg
一価不飽和187mg
多価不飽和252mg
n-3系多価不飽和34mg
n-6系多価不飽和218mg
飽和4:0 酪酸5mg
6:0 ヘキサン酸7mg
7:0 ヘプタン酸0mg
8:0 オクタン酸4mg
10:0 デカン酸10mg
12:0 ラウリン酸13mg
13:0 トリデカン酸0mg
14:0 ミリスチン酸43mg
15:0 ペンタデカン酸5mg
15:0 ant ペンタデカン酸2mg
16:0 パルミチン酸165mg
16:0 iso パルミチン酸1mg
17:0 ヘプタデカン酸3mg
17:0 ant ヘプタデカン酸2mg
18:0 ステアリン酸53mg
20:0 アラキジン酸2mg
22:0 ベヘン酸2mg
24:0 リグノセリン酸1mg
一価不飽和10:1 デセン酸1mg
14:1 ミリストレイン酸4mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸6mg
17:1 ヘプタデセン酸1mg
18:1 計173mg
18:1 n-9 オレイン酸164mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸9mg
20:1 イコセン酸2mg
22:1 ドコセン酸1mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸216mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸34mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸Trmg
20:3 n-3 イコサトリエン酸0mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸1mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸Trmg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸Trmg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質26mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分89.3g
利用可能炭水化物単糖当量9.3g
でん粉0.1g
ぶどう糖2.4g
果糖4.5g
ガラクトース0g
しょ糖1.8g
麦芽糖0g
乳糖0.4g
トレハロース0g
9.2g
糖アルコールソルビトール0.1g
マンニトール0.1g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分89.3g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維0g
食物繊維総量0.2g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維g
高分子量水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
難消化性でん粉g
食物繊維総量g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分89.3g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸0.1g
グルコン酸0g
シュウ酸0g
マロン酸g
コハク酸0g
フマル酸g
リンゴ酸0g
酒石酸0g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸0.2g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
0.3g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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