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(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生 の詳細な栄養成分

(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生 の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生 について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生 詳細な栄養成分
ブロッコりん

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【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率9%
カロリー(エネルギー)81kJ
19kcal
水分94.2g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質0.7g
たんぱく質0.9g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロールmg
脂質0.3g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量3.1g
質量計3.1g
差引き法による算出2.8g
食物繊維総量1.8g
糖アルコールg
炭水化物4.2g
有機酸g
灰分0.4g
無機質ナトリウム0mg
カリウム230mg
カルシウム5mg
マグネシウム10mg
リン26mg
0.3mg
亜鉛0.2mg
0.04mg
マンガン0.10mg
ヨウ素Trμg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン6μg
ビタミンビタミンAレチノールμg
α-カロテン150μg
β-カロテン420μg
β-クリプトキサンチン290μg
β-カロテン当量630μg
レチノール活性当量53μg
ビタミンDμg
ビタミンEα-トコフェロール3.1mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK4μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン1.3mg
ナイアシン当量1.4mg
ビタミンB60.32mg
ビタミンB12μg
葉酸53μg
パントテン酸0.21mg
ビオチン2.3μg
ビタミンC150mg
アルコールg
食塩相当量0g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分94.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.7g
たんぱく質0.9g
イソロイシン37mg
ロイシン37mg
リシン(リジン)39mg
含硫アミノ酸メチオニン7.6mg
シスチン17mg
合計24mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン25mg
チロシン19mg
合計44mg
トレオニン(スレオニン)44mg
トリプトファン7.7mg
バリン34mg
ヒスチジン16mg
アルギニン32mg
アラニン33mg
アスパラギン酸220mg
グルタミン酸150mg
グリシン27mg
プロリン24mg
セリン62mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計830mg
アンモニア37mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン250mg
ロイシン250mg
リシン(リジン)260mg
含硫アミノ酸メチオニン51mg
シスチン110mg
合計160mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン170mg
チロシン130mg
合計300mg
トレオニン(スレオニン)290mg
トリプトファン52mg
バリン230mg
ヒスチジン100mg
アルギニン210mg
アラニン220mg
アスパラギン酸1500mg
グルタミン酸1000mg
グリシン180mg
プロリン160mg
セリン420mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計5600mg
アンモニア250mg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数4.81
基準窒素によるたんぱく質に対する係数6.25
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン52mg
ロイシン52mg
リシン(リジン)55mg
含硫アミノ酸メチオニン11mg
シスチン23mg
合計34mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン35mg
チロシン27mg
合計62mg
トレオニン(スレオニン)61mg
トリプトファン11mg
バリン47mg
ヒスチジン22mg
アルギニン44mg
アラニン46mg
アスパラギン酸310mg
グルタミン酸210mg
グリシン38mg
プロリン34mg
セリン86mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1200mg
アンモニア52mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン40mg
ロイシン40mg
リシン(リジン)42mg
含硫アミノ酸メチオニン8.2mg
シスチン18mg
合計26mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン27mg
チロシン21mg
合計48mg
トレオニン(スレオニン)47mg
トリプトファン8.3mg
バリン36mg
ヒスチジン17mg
アルギニン34mg
アラニン35mg
アスパラギン酸240mg
グルタミン酸160mg
グリシン29mg
プロリン26mg
セリン66mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計890mg
アンモニア40mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分94.2g
トリアシルグリセロール当量0.1g
脂質0.3g
脂肪酸総量0.13g
飽和0.04g
一価不飽和0.01g
多価不飽和0.08g
n-3系多価不飽和0.03g
n-6系多価不飽和0.05g
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸0mg
12:0 ラウリン酸1mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸4mg
15:0 ペンタデカン酸Trmg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸25mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸1mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸9mg
20:0 アラキジン酸2mg
22:0 ベヘン酸1mg
24:0 リグノセリン酸1mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸0mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸1mg
17:1 ヘプタデセン酸0mg
18:1 計5mg
18:1 n-9 オレイン酸3mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸2mg
20:1 イコセン酸Trmg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸Trmg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸48mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸33mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸0mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質13mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和33.1g
一価不飽和4.8g
多価不飽和62.1g
n-3系多価不飽和25.4g
n-6系多価不飽和36.5g
飽和4:0 酪酸g
6:0 ヘキサン酸g
7:0 ヘプタン酸g
8:0 オクタン酸g
10:0 デカン酸Trg
12:0 ラウリン酸0.5g
13:0 トリデカン酸g
14:0 ミリスチン酸2.8g
15:0 ペンタデカン酸0.1g
15:0 ant ペンタデカン酸g
16:0 パルミチン酸19.4g
16:0 iso パルミチン酸g
17:0 ヘプタデカン酸0.6g
17:0 ant ヘプタデカン酸g
18:0 ステアリン酸6.7g
20:0 アラキジン酸1.6g
22:0 ベヘン酸0.9g
24:0 リグノセリン酸0.5g
一価不飽和10:1 デセン酸0g
14:1 ミリストレイン酸0g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸1.0g
17:1 ヘプタデセン酸0.1g
18:1 計3.7g
18:1 n-9 オレイン酸1.9g
18:1 n-7 シス-バクセン酸1.7g
20:1 イコセン酸0.1g
22:1 ドコセン酸0g
24:1 テトラコセン酸0g
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0.2g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸36.5g
18:3 n-3 α‐リノレン酸25.4g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸0g
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0g
20:4 n-6 アラキドン酸0g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0g
未同定物質9.7g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量437mg
飽和145mg
一価不飽和21mg
多価不飽和271mg
n-3系多価不飽和111mg
n-6系多価不飽和159mg
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸0mg
12:0 ラウリン酸2mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸12mg
15:0 ペンタデカン酸Trmg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸85mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸2mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸29mg
20:0 アラキジン酸7mg
22:0 ベヘン酸4mg
24:0 リグノセリン酸2mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸0mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸4mg
17:1 ヘプタデセン酸Trmg
18:1 計16mg
18:1 n-9 オレイン酸8mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸7mg
20:1 イコセン酸Trmg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸1mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸159mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸111mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸0mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質43mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分94.2g
利用可能炭水化物単糖当量3.1g
でん粉Trg
ぶどう糖1.4g
果糖1.6g
ガラクトースg
しょ糖0.1g
麦芽糖g
乳糖g
トレハロースg
3.1g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分94.2g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
食物繊維総量g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維Trg
高分子量水溶性食物繊維0.9g
不溶性食物繊維0.9g
難消化性でん粉g
食物繊維総量1.8g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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