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こめ [うるち米製品] ライスペーパー の詳細な栄養成分

こめ [うるち米製品] ライスペーパー の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

こめ [うるち米製品] ライスペーパー について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

こめ [うるち米製品] ライスペーパー 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

こめ [うるち米製品] ライスペーパー 詳細な栄養成分
ブロッコりん

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【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)1442kJ
339kcal
水分13.2g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質0.4g
たんぱく質0.5g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2g
コレステロール0mg
脂質0.3g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量85.7g
質量計77.9g
差引き法による算出83.7g
食物繊維総量0.8g
糖アルコールg
炭水化物84.3g
有機酸g
灰分1.7g
無機質ナトリウム670mg
カリウム22mg
カルシウム21mg
マグネシウム21mg
リン12mg
1.2mg
亜鉛0.1mg
0.03mg
マンガン0.14mg
ヨウ素6μg
セレンTrμg
クロム18μg
モリブデン3μg
ビタミンビタミンAレチノール0μg
α-カロテン0μg
β-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンEα-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量0.2mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120.3μg
葉酸3μg
パントテン酸0.02mg
ビオチン0.2μg
ビタミンC0mg
アルコールg
食塩相当量1.7g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分13.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.4g
たんぱく質0.5g
イソロイシン18mg
ロイシン34mg
リシン(リジン)19mg
含硫アミノ酸メチオニン9.7mg
シスチン13mg
合計23mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン22mg
チロシン18mg
合計40mg
トレオニン(スレオニン)18mg
トリプトファン6.5mg
バリン26mg
ヒスチジン11mg
アルギニン30mg
アラニン27mg
アスパラギン酸39mg
グルタミン酸71mg
グリシン20mg
プロリン21mg
セリン24mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計430mg
アンモニア15mg
剰余アンモニア1.4mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン240mg
ロイシン450mg
リシン(リジン)250mg
含硫アミノ酸メチオニン130mg
シスチン180mg
合計300mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン290mg
チロシン240mg
合計530mg
トレオニン(スレオニン)240mg
トリプトファン86mg
バリン340mg
ヒスチジン140mg
アルギニン400mg
アラニン360mg
アスパラギン酸520mg
グルタミン酸940mg
グリシン270mg
プロリン280mg
セリン310mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計5700mg
アンモニア190mg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数4.87
基準窒素によるたんぱく質に対する係数5.95
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン49mg
ロイシン93mg
リシン(リジン)51mg
含硫アミノ酸メチオニン26mg
シスチン36mg
合計62mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン59mg
チロシン50mg
合計110mg
トレオニン(スレオニン)49mg
トリプトファン18mg
バリン70mg
ヒスチジン30mg
アルギニン83mg
アラニン73mg
アスパラギン酸110mg
グルタミン酸190mg
グリシン55mg
プロリン58mg
セリン64mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1200mg
アンモニア40mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン41mg
ロイシン76mg
リシン(リジン)41mg
含硫アミノ酸メチオニン22mg
シスチン30mg
合計51mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン48mg
チロシン41mg
合計89mg
トレオニン(スレオニン)40mg
トリプトファン14mg
バリン57mg
ヒスチジン24mg
アルギニン68mg
アラニン60mg
アスパラギン酸88mg
グルタミン酸160mg
グリシン45mg
プロリン47mg
セリン53mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計950mg
アンモニア33mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分13.2g
トリアシルグリセロール当量0.2g
脂質0.3g
脂肪酸総量0.17g
飽和0.09g
一価不飽和0.05g
多価不飽和0.03g
n-3系多価不飽和Trg
n-6系多価不飽和0.03g
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸0mg
12:0 ラウリン酸Trmg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸2mg
15:0 ペンタデカン酸Trmg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸74mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸1mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸7mg
20:0 アラキジン酸1mg
22:0 ベヘン酸0mg
24:0 リグノセリン酸0mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸0mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸Trmg
17:1 ヘプタデセン酸Trmg
18:1 計47mg
18:1 n-9 オレイン酸46mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸1mg
20:1 イコセン酸1mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸28mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸4mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸Trmg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸0mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質21mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和51.7g
一価不飽和29.1g
多価不飽和19.2g
n-3系多価不飽和2.4g
n-6系多価不飽和16.8g
飽和4:0 酪酸g
6:0 ヘキサン酸g
7:0 ヘプタン酸g
8:0 オクタン酸g
10:0 デカン酸Trg
12:0 ラウリン酸0.1g
13:0 トリデカン酸g
14:0 ミリスチン酸1.2g
15:0 ペンタデカン酸0.2g
15:0 ant ペンタデカン酸g
16:0 パルミチン酸44.8g
16:0 iso パルミチン酸g
17:0 ヘプタデカン酸0.8g
17:0 ant ヘプタデカン酸g
18:0 ステアリン酸4.1g
20:0 アラキジン酸0.4g
22:0 ベヘン酸0g
24:0 リグノセリン酸0g
一価不飽和10:1 デセン酸0g
14:1 ミリストレイン酸0g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸0.2g
17:1 ヘプタデセン酸0.1g
18:1 計28.5g
18:1 n-9 オレイン酸27.8g
18:1 n-7 シス-バクセン酸0.7g
20:1 イコセン酸0.3g
22:1 ドコセン酸0g
24:1 テトラコセン酸0g
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸16.7g
18:3 n-3 α‐リノレン酸2.4g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸0g
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.1g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0g
20:4 n-6 アラキドン酸0g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0g
未同定物質12.7g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量510mg
飽和264mg
一価不飽和149mg
多価不飽和98mg
n-3系多価不飽和12mg
n-6系多価不飽和86mg
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸Trmg
12:0 ラウリン酸1mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸6mg
15:0 ペンタデカン酸1mg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸229mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸4mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸21mg
20:0 アラキジン酸2mg
22:0 ベヘン酸0mg
24:0 リグノセリン酸0mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸0mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸1mg
17:1 ヘプタデセン酸Trmg
18:1 計146mg
18:1 n-9 オレイン酸142mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸4mg
20:1 イコセン酸2mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸85mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸12mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸Trmg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸0mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質65mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分13.2g
利用可能炭水化物単糖当量85.7g
でん粉77.9g
ぶどう糖0g
果糖0g
ガラクトース0g
しょ糖0g
麦芽糖0g
乳糖g
トレハロースg
77.9g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分13.2g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維0.6g
食物繊維総量0.8g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維g
高分子量水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
難消化性でん粉g
食物繊維総量g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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