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だいず [その他] 豆乳 豆乳飲料・麦芽コーヒー の詳細な栄養成分

だいず [その他] 豆乳 豆乳飲料・麦芽コーヒー の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

だいず [その他] 豆乳 豆乳飲料・麦芽コーヒー について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

だいず [その他] 豆乳 豆乳飲料・麦芽コーヒー 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

だいず [その他] 豆乳 豆乳飲料・麦芽コーヒー 詳細な栄養成分
ブロッコりん

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【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)248kJ
59kcal
水分87.4g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質2.1g
たんぱく質2.2g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.1g
コレステロール0mg
脂質2.2g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量4.3g
質量計4.1g
差引き法による算出8.0g
食物繊維総量0.1g
糖アルコールg
炭水化物7.8g
有機酸g
灰分0.4g
無機質ナトリウム42mg
カリウム110mg
カルシウム20mg
マグネシウム13mg
リン36mg
0.3mg
亜鉛0.2mg
0.07mg
マンガン0.13mg
ヨウ素μg
セレンμg
クロムμg
モリブデンμg
ビタミンビタミンAレチノール0μg
α-カロテン0μg
β-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンEα-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール1.8mg
δ-トコフェロール0.6mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量0.9mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120μg
葉酸15μg
パントテン酸0.12mg
ビオチンμg
ビタミンCTrmg
アルコールg
食塩相当量0.1g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分87.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.1g
たんぱく質2.2g
イソロイシン110mg
ロイシン180mg
リシン(リジン)150mg
含硫アミノ酸メチオニン28mg
シスチン35mg
合計63mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン120mg
チロシン92mg
合計210mg
トレオニン(スレオニン)96mg
トリプトファン32mg
バリン120mg
ヒスチジン64mg
アルギニン170mg
アラニン100mg
アスパラギン酸280mg
グルタミン酸460mg
グリシン100mg
プロリン130mg
セリン130mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計2400mg
アンモニア53mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン280mg
ロイシン470mg
リシン(リジン)380mg
含硫アミノ酸メチオニン74mg
シスチン91mg
合計160mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン320mg
チロシン240mg
合計550mg
トレオニン(スレオニン)250mg
トリプトファン82mg
バリン300mg
ヒスチジン160mg
アルギニン450mg
アラニン260mg
アスパラギン酸720mg
グルタミン酸1200mg
グリシン260mg
プロリン340mg
セリン350mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計6200mg
アンモニア140mg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数5.36
基準窒素によるたんぱく質に対する係数5.71
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン53mg
ロイシン87mg
リシン(リジン)70mg
含硫アミノ酸メチオニン14mg
シスチン17mg
合計31mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン59mg
チロシン45mg
合計100mg
トレオニン(スレオニン)46mg
トリプトファン15mg
バリン56mg
ヒスチジン31mg
アルギニン84mg
アラニン49mg
アスパラギン酸130mg
グルタミン酸220mg
グリシン48mg
プロリン63mg
セリン64mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1200mg
アンモニア26mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン49mg
ロイシン82mg
リシン(リジン)66mg
含硫アミノ酸メチオニン13mg
シスチン16mg
合計29mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン55mg
チロシン42mg
合計97mg
トレオニン(スレオニン)44mg
トリプトファン14mg
バリン52mg
ヒスチジン29mg
アルギニン79mg
アラニン46mg
アスパラギン酸130mg
グルタミン酸210mg
グリシン46mg
プロリン59mg
セリン61mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1100mg
アンモニア24mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分87.4g
トリアシルグリセロール当量2.1g
脂質2.2g
脂肪酸総量1.96g
飽和0.33g
一価不飽和0.44g
多価不飽和1.20g
n-3系多価不飽和0.11g
n-6系多価不飽和1.08g
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸0mg
12:0 ラウリン酸0mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸2mg
15:0 ペンタデカン酸0mg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸230mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸2mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸82mg
20:0 アラキジン酸7mg
22:0 ベヘン酸5mg
24:0 リグノセリン酸3mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸0mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸2mg
17:1 ヘプタデセン酸1mg
18:1 計430mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸4mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸1100mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸110mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸0mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和16.8g
一価不飽和22.2g
多価不飽和61.0g
n-3系多価不飽和5.8g
n-6系多価不飽和55.2g
飽和4:0 酪酸g
6:0 ヘキサン酸g
7:0 ヘプタン酸g
8:0 オクタン酸g
10:0 デカン酸0g
12:0 ラウリン酸0g
13:0 トリデカン酸g
14:0 ミリスチン酸0.1g
15:0 ペンタデカン酸0g
15:0 ant ペンタデカン酸g
16:0 パルミチン酸11.6g
16:0 iso パルミチン酸g
17:0 ヘプタデカン酸0.1g
17:0 ant ヘプタデカン酸g
18:0 ステアリン酸4.2g
20:0 アラキジン酸0.4g
22:0 ベヘン酸0.3g
24:0 リグノセリン酸0.1g
一価不飽和10:1 デセン酸0g
14:1 ミリストレイン酸0g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸0.1g
17:1 ヘプタデセン酸Trg
18:1 計21.9g
18:1 n-9 オレイン酸g
18:1 n-7 シス-バクセン酸g
20:1 イコセン酸0.2g
22:1 ドコセン酸0g
24:1 テトラコセン酸0g
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸55.2g
18:3 n-3 α‐リノレン酸5.8g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸0g
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0g
20:4 n-6 アラキドン酸0g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0g
未同定物質g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量892mg
飽和150mg
一価不飽和198mg
多価不飽和544mg
n-3系多価不飽和52mg
n-6系多価不飽和492mg
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸0mg
12:0 ラウリン酸0mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸1mg
15:0 ペンタデカン酸0mg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸104mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸1mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸37mg
20:0 アラキジン酸3mg
22:0 ベヘン酸2mg
24:0 リグノセリン酸1mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸0mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸1mg
17:1 ヘプタデセン酸Trmg
18:1 計195mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸2mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸492mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸52mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸0mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分87.4g
利用可能炭水化物単糖当量4.3g
でん粉0.2g
ぶどう糖0.3g
果糖0.2g
ガラクトースg
しょ糖3.1g
麦芽糖0.3g
乳糖g
トレハロースg
4.1g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分87.4g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維0.1g
不溶性食物繊維0g
食物繊維総量0.1g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維g
高分子量水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
難消化性でん粉g
食物繊維総量g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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