記事にPRが含まれます

だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 蒸し の詳細な栄養成分

だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 蒸し の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 蒸し について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 蒸し 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 蒸し 詳細な栄養成分
ブロッコりん

情報量が多いから、目次や検索などを使用して確認してね

【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)508kJ
121kcal
水分71.6g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質13.6g
たんぱく質14.9g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.7g
コレステロール12mg
脂質4.4g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量g
質量計g
差引き法による算出7.9g
食物繊維総量0.8g
糖アルコールg
炭水化物6.7g
有機酸g
灰分2.4g
無機質ナトリウム740mg
カリウム140mg
カルシウム70mg
マグネシウム65mg
リン150mg
2.0mg
亜鉛1.0mg
0.13mg
マンガン0.58mg
ヨウ素63μg
セレン14μg
クロム4μg
モリブデン43μg
ビタミンビタミンAレチノール3μg
α-カロテンμg
β-カロテンμg
β-クリプトキサンチンμg
β-カロテン当量0μg
レチノール活性当量3μg
ビタミンD0μg
ビタミンEα-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール2.8mg
δ-トコフェロール0.5mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.08mg
ナイアシン0.5mg
ナイアシン当量3.7mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB120.6μg
葉酸11μg
パントテン酸0.17mg
ビオチン4.2μg
ビタミンCTrmg
アルコールg
食塩相当量1.9g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分71.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.6g
たんぱく質14.9g
イソロイシン770mg
ロイシン1300mg
リシン(リジン)1300mg
含硫アミノ酸メチオニン370mg
シスチン210mg
合計580mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン720mg
チロシン590mg
合計1300mg
トレオニン(スレオニン)670mg
トリプトファン190mg
バリン820mg
ヒスチジン450mg
アルギニン1100mg
アラニン850mg
アスパラギン酸1700mg
グルタミン酸2600mg
グリシン760mg
プロリン700mg
セリン710mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計16000mg
アンモニア0mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシンmg
ロイシンmg
リシン(リジン)mg
含硫アミノ酸メチオニンmg
シスチンmg
合計mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニンmg
チロシンmg
合計mg
トレオニン(スレオニン)mg
トリプトファンmg
バリンmg
ヒスチジンmg
アルギニンmg
アラニンmg
アスパラギン酸mg
グルタミン酸mg
グリシンmg
プロリンmg
セリンmg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計mg
アンモニアmg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数
基準窒素によるたんぱく質に対する係数
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシンmg
ロイシンmg
リシン(リジン)mg
含硫アミノ酸メチオニンmg
シスチンmg
合計mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニンmg
チロシンmg
合計mg
トレオニン(スレオニン)mg
トリプトファンmg
バリンmg
ヒスチジンmg
アルギニンmg
アラニンmg
アスパラギン酸mg
グルタミン酸mg
グリシンmg
プロリンmg
セリンmg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計mg
アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシンmg
ロイシンmg
リシン(リジン)mg
含硫アミノ酸メチオニンmg
シスチンmg
合計mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニンmg
チロシンmg
合計mg
トレオニン(スレオニン)mg
トリプトファンmg
バリンmg
ヒスチジンmg
アルギニンmg
アラニンmg
アスパラギン酸mg
グルタミン酸mg
グリシンmg
プロリンmg
セリンmg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計mg
アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分71.6g
トリアシルグリセロール当量3.7g
脂質4.4g
脂肪酸総量3.52g
飽和0.62g
一価不飽和0.73g
多価不飽和2.17g
n-3系多価不飽和0.35g
n-6系多価不飽和1.83g
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸0mg
12:0 ラウリン酸0mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸7mg
15:0 ペンタデカン酸2mg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸390mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸0mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸200mg
20:0 アラキジン酸12mg
22:0 ベヘン酸15mg
24:0 リグノセリン酸0mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸0mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸0mg
17:1 ヘプタデセン酸0mg
18:1 計710mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸6mg
22:1 ドコセン酸5mg
24:1 テトラコセン酸1mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸1800mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸290mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1mg
20:4 n-6 アラキドン酸3mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸17mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸39mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和17.7g
一価不飽和20.6g
多価不飽和61.7g
n-3系多価不飽和9.9g
n-6系多価不飽和51.8g
飽和4:0 酪酸g
6:0 ヘキサン酸g
7:0 ヘプタン酸g
8:0 オクタン酸g
10:0 デカン酸0g
12:0 ラウリン酸0g
13:0 トリデカン酸g
14:0 ミリスチン酸0.2g
15:0 ペンタデカン酸Trg
15:0 ant ペンタデカン酸g
16:0 パルミチン酸11.1g
16:0 iso パルミチン酸g
17:0 ヘプタデカン酸0g
17:0 ant ヘプタデカン酸g
18:0 ステアリン酸5.6g
20:0 アラキジン酸0.4g
22:0 ベヘン酸0.4g
24:0 リグノセリン酸0g
一価不飽和10:1 デセン酸0g
14:1 ミリストレイン酸0g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸0g
17:1 ヘプタデセン酸0g
18:1 計20.3g
18:1 n-9 オレイン酸g
18:1 n-7 シス-バクセン酸g
20:1 イコセン酸0.2g
22:1 ドコセン酸0.1g
24:1 テトラコセン酸Trg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸51.6g
18:3 n-3 α‐リノレン酸8.2g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸0.1g
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸Trg
20:4 n-6 アラキドン酸0.1g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.5g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.1g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸Trg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.1g
未同定物質g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量801mg
飽和142mg
一価不飽和165mg
多価不飽和494mg
n-3系多価不飽和79mg
n-6系多価不飽和415mg
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸0mg
12:0 ラウリン酸0mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸2mg
15:0 ペンタデカン酸Trmg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸89mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸0mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸45mg
20:0 アラキジン酸3mg
22:0 ベヘン酸3mg
24:0 リグノセリン酸0mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸0mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸0mg
17:1 ヘプタデセン酸0mg
18:1 計162mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸1mg
22:1 ドコセン酸1mg
24:1 テトラコセン酸Trmg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸414mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸65mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸Trmg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸Trmg
20:4 n-6 アラキドン酸1mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸Trmg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
利用可能炭水化物単糖当量g
でん粉g
ぶどう糖g
果糖g
ガラクトースg
しょ糖g
麦芽糖g
乳糖g
トレハロースg
g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分71.6g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維0.6g
食物繊維総量0.8g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維g
高分子量水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
難消化性でん粉g
食物繊維総量g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

コメント

タイトルとURLをコピーしました