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(バター類) 無発酵バター 食塩不使用バター の詳細な栄養成分

(バター類) 無発酵バター 食塩不使用バター の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

(バター類) 無発酵バター 食塩不使用バター について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

(バター類) 無発酵バター 食塩不使用バター 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

(バター類) 無発酵バター 食塩不使用バター 詳細な栄養成分
ブロッコりん

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【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)2964kJ
720kcal
水分15.8g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質0.4g
たんぱく質0.5g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量77.0g
コレステロール220mg
脂質83.0g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量0.6g
質量計0.6g
差引き法による算出6.2g
食物繊維総量0g
糖アルコールg
炭水化物0.2g
有機酸g
灰分0.5g
無機質ナトリウム11mg
カリウム22mg
カルシウム14mg
マグネシウム2mg
リン18mg
0.4mg
亜鉛0.1mg
0.01mg
マンガン0.01mg
ヨウ素3μg
セレンTrμg
クロム0μg
モリブデン3μg
ビタミンビタミンAレチノール780μg
α-カロテン1μg
β-カロテン190μg
β-クリプトキサンチン3μg
β-カロテン当量190μg
レチノール活性当量800μg
ビタミンD0.7μg
ビタミンEα-トコフェロール1.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK24μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシンTrmg
ナイアシン当量0.1mg
ビタミンB6Trmg
ビタミンB120.1μg
葉酸1μg
パントテン酸0.08mg
ビオチン0.3μg
ビタミンC0mg
アルコールg
食塩相当量0g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分15.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.4g
たんぱく質0.5g
イソロイシン23mg
ロイシン46mg
リシン(リジン)36mg
含硫アミノ酸メチオニン12mg
シスチン4.2mg
合計17mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン23mg
チロシン20mg
合計43mg
トレオニン(スレオニン)23mg
トリプトファン5.3mg
バリン30mg
ヒスチジン14mg
アルギニン18mg
アラニン15mg
アスパラギン酸35mg
グルタミン酸91mg
グリシン9.7mg
プロリン45mg
セリン31mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計480mg
アンモニア11mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシンmg
ロイシンmg
リシン(リジン)mg
含硫アミノ酸メチオニンmg
シスチンmg
合計mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニンmg
チロシンmg
合計mg
トレオニン(スレオニン)mg
トリプトファンmg
バリンmg
ヒスチジンmg
アルギニンmg
アラニンmg
アスパラギン酸mg
グルタミン酸mg
グリシンmg
プロリンmg
セリンmg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計mg
アンモニアmg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数
基準窒素によるたんぱく質に対する係数
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシンmg
ロイシンmg
リシン(リジン)mg
含硫アミノ酸メチオニンmg
シスチンmg
合計mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニンmg
チロシンmg
合計mg
トレオニン(スレオニン)mg
トリプトファンmg
バリンmg
ヒスチジンmg
アルギニンmg
アラニンmg
アスパラギン酸mg
グルタミン酸mg
グリシンmg
プロリンmg
セリンmg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計mg
アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシンmg
ロイシンmg
リシン(リジン)mg
含硫アミノ酸メチオニンmg
シスチンmg
合計mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニンmg
チロシンmg
合計mg
トレオニン(スレオニン)mg
トリプトファンmg
バリンmg
ヒスチジンmg
アルギニンmg
アラニンmg
アスパラギン酸mg
グルタミン酸mg
グリシンmg
プロリンmg
セリンmg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計mg
アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分15.8g
トリアシルグリセロール当量77.0g
脂質83.0g
脂肪酸総量73.00g
飽和52.43g
一価不飽和18.52g
多価不飽和2.05g
n-3系多価不飽和0.33g
n-6系多価不飽和1.72g
飽和4:0 酪酸2700mg
6:0 ヘキサン酸1700mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸990mg
10:0 デカン酸2100mg
12:0 ラウリン酸2600mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸8700mg
15:0 ペンタデカン酸880mg
15:0 ant ペンタデカン酸390mg
16:0 パルミチン酸24000mg
16:0 iso パルミチン酸190mg
17:0 ヘプタデカン酸330mg
17:0 ant ヘプタデカン酸350mg
18:0 ステアリン酸7300mg
20:0 アラキジン酸130mg
22:0 ベヘン酸56mg
24:0 リグノセリン酸89mg
一価不飽和10:1 デセン酸220mg
14:1 ミリストレイン酸790mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸1200mg
17:1 ヘプタデセン酸230mg
18:1 計16000mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸120mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸1500mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸330mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸71mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸100mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和71.8g
一価不飽和25.4g
多価不飽和2.8g
n-3系多価不飽和0.5g
n-6系多価不飽和2.4g
飽和4:0 酪酸3.7g
6:0 ヘキサン酸2.3g
7:0 ヘプタン酸g
8:0 オクタン酸1.4g
10:0 デカン酸2.9g
12:0 ラウリン酸3.6g
13:0 トリデカン酸g
14:0 ミリスチン酸11.9g
15:0 ペンタデカン酸1.2g
15:0 ant ペンタデカン酸0.5g
16:0 パルミチン酸32.8g
16:0 iso パルミチン酸0.3g
17:0 ヘプタデカン酸0.5g
17:0 ant ヘプタデカン酸0.5g
18:0 ステアリン酸10.0g
20:0 アラキジン酸0.2g
22:0 ベヘン酸0.1g
24:0 リグノセリン酸0.1g
一価不飽和10:1 デセン酸0.3g
14:1 ミリストレイン酸1.1g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸1.7g
17:1 ヘプタデセン酸0.3g
18:1 計21.8g
18:1 n-9 オレイン酸g
18:1 n-7 シス-バクセン酸g
20:1 イコセン酸0.2g
22:1 ドコセン酸0g
24:1 テトラコセン酸0g
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸2.1g
18:3 n-3 α‐リノレン酸0.5g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸0g
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.1g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0g
20:4 n-6 アラキドン酸0.1g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0g
未同定物質g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量880mg
飽和632mg
一価不飽和223mg
多価不飽和25mg
n-3系多価不飽和4mg
n-6系多価不飽和21mg
飽和4:0 酪酸32mg
6:0 ヘキサン酸21mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸12mg
10:0 デカン酸26mg
12:0 ラウリン酸31mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸105mg
15:0 ペンタデカン酸11mg
15:0 ant ペンタデカン酸5mg
16:0 パルミチン酸288mg
16:0 iso パルミチン酸2mg
17:0 ヘプタデカン酸4mg
17:0 ant ヘプタデカン酸4mg
18:0 ステアリン酸88mg
20:0 アラキジン酸2mg
22:0 ベヘン酸1mg
24:0 リグノセリン酸1mg
一価不飽和10:1 デセン酸3mg
14:1 ミリストレイン酸10mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸15mg
17:1 ヘプタデセン酸3mg
18:1 計192mg
18:1 n-9 オレイン酸mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸mg
20:1 イコセン酸1mg
22:1 ドコセン酸0mg
24:1 テトラコセン酸0mg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸19mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸4mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸1mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸0mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分15.8g
利用可能炭水化物単糖当量0.6g
でん粉g
ぶどう糖0g
果糖0g
ガラクトース0g
しょ糖0g
麦芽糖0g
乳糖0.6g
トレハロースg
0.6g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
食物繊維総量g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維g
高分子量水溶性食物繊維g
不溶性食物繊維g
難消化性でん粉g
食物繊維総量g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸g
フマル酸g
リンゴ酸g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸g
クエン酸g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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