記事にPRが含まれます

(えんどう類) グリンピース 冷凍 の詳細な栄養成分

(えんどう類) グリンピース 冷凍 の詳細な栄養成分がわかる!100g あたりのカロリーや糖質は...

(えんどう類) グリンピース 冷凍 について、全ての栄養成分(一般成分・無機質・ビタミン類・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物)をそれぞれ一覧表でまとめた情報です。

主要な栄養成分

主要成分や三大栄養素のバランス、カロリー分の消費をするために必要な運動を、シンプルにまとめたグラフや表は 主要な栄養成分 で確認できます。

詳細な栄養成分

(えんどう類) グリンピース 冷凍 詳細な栄養成分
バーグせんせ

主要な成分の内容も含めた、全ての栄養素の一覧だよ

(えんどう類) グリンピース 冷凍 詳細な栄養成分
ブロッコりん

情報量が多いから、目次や検索などを使用して確認してね

【一般成分・無機質・ビタミン類】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「一般成分・無機質・ビタミン類」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

廃棄率0%
カロリー(エネルギー)334kJ
80kcal
水分75.7g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質4.5g
たんぱく質5.8g
脂質脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.5g
コレステロール0mg
脂質0.7g
炭水化物利用可能炭水化物単糖当量11.4g
質量計10.5g
差引き法による算出9.0g
食物繊維総量9.3g
糖アルコールg
炭水化物17.1g
有機酸0.2g
灰分0.8g
無機質ナトリウム9mg
カリウム240mg
カルシウム27mg
マグネシウム31mg
リン110mg
1.6mg
亜鉛1.0mg
0.17mg
マンガン0.38mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン77μg
ビタミンビタミンAレチノール0μg
α-カロテン18μg
β-カロテン430μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量440μg
レチノール活性当量36μg
ビタミンD0μg
ビタミンEα-トコフェロールTrmg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール1.6mg
δ-トコフェロールTrmg
ビタミンK27μg
ビタミンB10.29mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン2.1mg
ナイアシン当量3.0mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120μg
葉酸77μg
パントテン酸0.39mg
ビオチン5.3μg
ビタミンC20mg
アルコールg
食塩相当量0g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分75.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.5g
たんぱく質5.8g
イソロイシン230mg
ロイシン400mg
リシン(リジン)390mg
含硫アミノ酸メチオニン55mg
シスチン58mg
合計110mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン250mg
チロシン160mg
合計420mg
トレオニン(スレオニン)250mg
トリプトファン52mg
バリン270mg
ヒスチジン120mg
アルギニン570mg
アラニン290mg
アスパラギン酸550mg
グルタミン酸860mg
グリシン210mg
プロリン200mg
セリン280mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計5200mg
アンモニア98mg
剰余アンモニアmg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素 1g 中

「基準窒素 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン250mg
ロイシン430mg
リシン(リジン)420mg
含硫アミノ酸メチオニン60mg
シスチン63mg
合計120mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン270mg
チロシン180mg
合計450mg
トレオニン(スレオニン)280mg
トリプトファン57mg
バリン300mg
ヒスチジン130mg
アルギニン620mg
アラニン310mg
アスパラギン酸600mg
グルタミン酸930mg
グリシン230mg
プロリン220mg
セリン310mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計5600mg
アンモニア110mg
窒素-たんぱく質換算係数アミノ酸組成によるたんぱく質に対する係数4.87
基準窒素によるたんぱく質に対する係数6.25
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】アミノ酸組成によるたんぱく質 1g 中

アミノ酸組成による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン52mg
ロイシン88mg
リシン(リジン)87mg
含硫アミノ酸メチオニン12mg
シスチン13mg
合計25mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン56mg
チロシン36mg
合計92mg
トレオニン(スレオニン)57mg
トリプトファン12mg
バリン61mg
ヒスチジン26mg
アルギニン130mg
アラニン64mg
アスパラギン酸120mg
グルタミン酸190mg
グリシン47mg
プロリン45mg
セリン63mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計1200mg
アンモニア22mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【アミノ酸】基準窒素によるたんぱく質 1g 中

基準窒素による「たんぱく質 1g」に含まれる「アミノ酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

イソロイシン40mg
ロイシン69mg
リシン(リジン)68mg
含硫アミノ酸メチオニン9.6mg
シスチン10mg
合計20mg
芳香族アミノ酸フェニルアラニン44mg
チロシン28mg
合計72mg
トレオニン(スレオニン)44mg
トリプトファン9.1mg
バリン47mg
ヒスチジン20mg
アルギニン100mg
アラニン50mg
アスパラギン酸96mg
グルタミン酸150mg
グリシン37mg
プロリン35mg
セリン49mg
ヒドロキシプロリンmg
アミノ酸組成計900mg
アンモニア17mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】可食部 100g 中

「可食部 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分75.7g
トリアシルグリセロール当量0.5g
脂質0.7g
脂肪酸総量0.45g
飽和0.11g
一価不飽和0.09g
多価不飽和0.25g
n-3系多価不飽和0.04g
n-6系多価不飽和0.21g
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸Trmg
12:0 ラウリン酸0mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸3mg
15:0 ペンタデカン酸1mg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸91mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸1mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸12mg
20:0 アラキジン酸2mg
22:0 ベヘン酸1mg
24:0 リグノセリン酸2mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸0mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸Trmg
17:1 ヘプタデセン酸0mg
18:1 計89mg
18:1 n-9 オレイン酸87mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸2mg
20:1 イコセン酸2mg
22:1 ドコセン酸Trmg
24:1 テトラコセン酸Trmg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸210mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸37mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸Trmg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸0mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸Trmg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質42mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂肪酸総量 100g 中

「脂肪酸総量 100g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸飽和24.8g
一価不飽和20.2g
多価不飽和55.0g
n-3系多価不飽和8.2g
n-6系多価不飽和46.8g
飽和4:0 酪酸g
6:0 ヘキサン酸g
7:0 ヘプタン酸g
8:0 オクタン酸g
10:0 デカン酸0.1g
12:0 ラウリン酸Trg
13:0 トリデカン酸g
14:0 ミリスチン酸0.6g
15:0 ペンタデカン酸0.2g
15:0 ant ペンタデカン酸g
16:0 パルミチン酸20.0g
16:0 iso パルミチン酸g
17:0 ヘプタデカン酸0.2g
17:0 ant ヘプタデカン酸g
18:0 ステアリン酸2.6g
20:0 アラキジン酸0.5g
22:0 ベヘン酸0.3g
24:0 リグノセリン酸0.4g
一価不飽和10:1 デセン酸0g
14:1 ミリストレイン酸0g
15:1 ペンタデセン酸0g
16:1 パルミトレイン酸0.1g
17:1 ヘプタデセン酸0g
18:1 計19.7g
18:1 n-9 オレイン酸19.2g
18:1 n-7 シス-バクセン酸0.5g
20:1 イコセン酸0.4g
22:1 ドコセン酸Trg
24:1 テトラコセン酸Trg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0g
16:3 ヘキサデカトリエン酸0g
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0g
18:2 n-6 リノール酸46.8g
18:3 n-3 α‐リノレン酸8.2g
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0g
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0g
20:2 n-6 イコサジエン酸0.1g
20:3 n-3 イコサトリエン酸g
20:3 n-6 イコサトリエン酸0g
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0g
20:4 n-6 アラキドン酸0g
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0g
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0g
22:2 ドコサジエン酸0.1g
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0g
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0g
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0g
未同定物質9.3g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【脂肪酸】脂質 1g 中

「脂質 1g」に含まれる「脂肪酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

脂肪酸総量681mg
飽和169mg
一価不飽和137mg
多価不飽和375mg
n-3系多価不飽和56mg
n-6系多価不飽和319mg
飽和4:0 酪酸mg
6:0 ヘキサン酸mg
7:0 ヘプタン酸mg
8:0 オクタン酸mg
10:0 デカン酸Trmg
12:0 ラウリン酸0mg
13:0 トリデカン酸mg
14:0 ミリスチン酸4mg
15:0 ペンタデカン酸1mg
15:0 ant ペンタデカン酸mg
16:0 パルミチン酸136mg
16:0 iso パルミチン酸mg
17:0 ヘプタデカン酸1mg
17:0 ant ヘプタデカン酸mg
18:0 ステアリン酸18mg
20:0 アラキジン酸3mg
22:0 ベヘン酸2mg
24:0 リグノセリン酸3mg
一価不飽和10:1 デセン酸0mg
14:1 ミリストレイン酸0mg
15:1 ペンタデセン酸0mg
16:1 パルミトレイン酸Trmg
17:1 ヘプタデセン酸0mg
18:1 計134mg
18:1 n-9 オレイン酸131mg
18:1 n-7 シス-バクセン酸3mg
20:1 イコセン酸2mg
22:1 ドコセン酸Trmg
24:1 テトラコセン酸Trmg
多価不飽和16:2 ヘキサデカジエン酸0mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸0mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸0mg
18:2 n-6 リノール酸319mg
18:3 n-3 α‐リノレン酸56mg
18:3 n-6 γ‐リノレン酸0mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1mg
20:3 n-3 イコサトリエン酸mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0mg
20:4 n-6 アラキドン酸0mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0mg
22:2 ドコサジエン酸Trmg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0mg
未同定物質63mg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 利用可能炭水化物及び糖アルコール

「可食部 100g」に含まれる「利用可能炭水化物及び糖アルコール」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分75.7g
利用可能炭水化物単糖当量11.4g
でん粉6.9g
ぶどう糖0g
果糖0g
ガラクトースg
しょ糖3.6g
麦芽糖0g
乳糖0g
トレハロースg
10.5g
糖アルコールソルビトールg
マンニトールg
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 食物繊維

「可食部 100g」に含まれる「食物繊維」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分75.7g
食物繊維プロスキー変法水溶性食物繊維0.6g
不溶性食物繊維5.3g
食物繊維総量5.8g
AOAC.2011.25法低分子量水溶性食物繊維0.8g
高分子量水溶性食物繊維1.5g
不溶性食物繊維7.1g
難消化性でん粉1.2g
食物繊維総量9.3g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

【炭水化物】可食部 100g 中 > 有機酸

「可食部 100g」に含まれる「有機酸」の成分量です。
含有量の“Tr”は「微量」、“-”は「データなし」を示しています。

水分75.7g
有機酸ギ酸g
酢酸g
グリコール酸g
乳酸g
グルコン酸g
シュウ酸g
マロン酸g
コハク酸Trg
フマル酸g
リンゴ酸0.1g
酒石酸g
α‐ケトグルタル酸0g
クエン酸0.1g
サリチル酸g
p‐クマル酸mg
コーヒー酸mg
フェルラ酸mg
クロロゲン酸mg
キナ酸g
オロト酸g
ピログルタミン酸g
プロピオン酸g
0.2g
出典:文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

コメント

タイトルとURLをコピーしました